Млечен коктейл е напитка, която възрастните и децата няма да откажат да ядат. Особено приятно е да се насладите на изненадващо нежния и ефирен вкус на деликатеси през летните горещини, когато наистина искате нещо хладно, освежаващо и основно при готвенето.
Как да си направим млечен шейк?
Ако имате необходимите съставки, можете да приготвите млечен шейк за минути, без много усилия. Избирайки подходяща рецепта и запознати с основните правила за създаване на напитка, всеки може да го овладее.
- Просто и бързо можете да приготвите млечен шейк в миксер или с помощта на мощен миксер, който умело превръща компонентите на напитката в буйна и приятно ведро вещество.
- Класическата рецепта за рецепти включва като правило мляко и сладолед, към които се прибавят подсладители, плодове, плодове, аромати и ароматични добавки на вкус и по желание.
- Пропорциите на млечен шейк със сладолед могат да варират в зависимост от рецептата или индивидуалните предпочитания.
- Ако устройството, използвано за побой на напитката, е снабдено с функция "Push Effect", съдържанието се удря в този режим в последния етап от 1 минута. Такава маневра ще даде допълнителна помощ на питието.
Milkshake със сладолед - рецепта
За да приготвите млечен шейк със сладолед в миксер, изберете пастьоризирано мляко и натурален сладолед, за предпочитане домашно. Крайният вкус на получената напитка ще зависи пряко от качеството на суровините. Количеството захар може да бъде увеличено, намалено до вкус или заменено с част от захарен сироп (класически или плодов).
съставки:
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини над 2,5% - 1 стъкло;
- млечен или ванилов сладолед - 200 г;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Млякото се охлажда и се изсипва в смесителна купа.
- Поръсете захарта и сменете сместа за 3-5 минути.
- Налейте сладолед в сладко мляко и разбъркайте масата още 5 минути.
Милкеш с банан в миксер
Млечен коктейл с банан ще бъде ароматен и питателен. Такава напитка ще бъде в състояние да замени закуска или закуска, като същевременно ще задоволи глада и жаждата, ще се освежи в горещината и ще хареса с отлични вкусови качества. По желание, деликатесът може да бъде подсладен чрез влагане на мед, захар или сироп.
съставки:
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини над 2,5% - 300 ml;
- млечен сладолед - 150 г;
- банан - 1 бр.
подготовка
- Бананите се почистват, натрошават или нарязват на парчета и се поставят в контейнера на пасатора.
- Изсипете малко мляко и удряйте масата, докато сместа стане равномерна.
- Изсипете останалата част от млякото, сложете сладолед и разбъркайте бананния коктейл за 5 минути.
Ягодово мляко
Изненадващо вкусно управлява млечен шейк с ягоди . Напитката може да се приготви както в сезона на узряване на пресни плодове и да се използват замразени екземпляри, които само ще дадат на хладната субстанция и ще я направят по-освежаващо. При използване на мляко с висок процент на мазнини (повече от 5%), сладоледът не може да се използва, замествайки го с част от млечен продукт, добре разбит с миксер.
съставки:
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини над 2,5% - 300 ml;
- Ягода - 300 г;
- млечен сладолед - 200 г;
- захар на прах - на вкус.
подготовка
- Ягодите се измиват, изсушават, отделят сепали, поставят се в контейнера на миксера.
- Добавете сладолед, малко мляко, ударете до униформа.
- Изсипете останалото мляко, подсладете млечния шейк и забийте 3-5 минути.
Шоколадов млечен шейк - рецепта
Следващата рецепта за феновете на шоколада. Питието ще бъде приготвено с участието му и в резултат ще дойде с характерен шоколадов вкус, степента на насищане, която може да се пригоди към вкуса. За да направите това, млечният продукт може да бъде заменен с естествено тъмно или да се промени количеството му в по-голяма или по-малка степен.
съставки:
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини над 2,5% - 300 ml;
- шоколадово мляко - 50 г;
- млечен сладолед - 2 супени лъжици. лъжици;
- ванилия - щипка;
- захар на прах - на вкус.
подготовка
- Загрейте млякото в тенджера, сложете разбития шоколад в контейнер, хвърлете щипка ванилия, разбъркайте цялата маса, докато частите от шоколада се освободят, изстийте.
- Излейте млечната шоколадова основа в блендера, добавете сладолед и захар на прах.
- Разбъркайте шоколадовия млечен шейк 3-5 минути, излейте очилата и сервирайте.
Milkshake с плодове
Когато става въпрос за подготовка на разклащането на мляко за бебе, първо обърнете внимание на състава на напитката, която не само трябва да бъде вкусна, но и като естествена, балансирана и витамин. Можете да постигнете желания ефект, като използвате пълна смес от плодове или зрънце.
съставки:
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини над 2,5% - 250 ml;
- банан и ябълка - 2 бр.;
- Смес от ягоди или ягодоплодни - 200 г;
- млечен сладолед - 200 г;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжици или вкус.
подготовка
- В купата на устройството се поставят резени от белени плодове, добавят се плодове, малко мляко и се изсипва всичко до състояние на пюре.
- Изсипете останалото мляко, сложете сладолед и захар на прах, разбъркайте коктейла от млечни плодове за 5 минути.
Менков коктейл ванилия
За да приготвите млечен шейк у дома с неповторим вкус на ванилия, трябва да използвате следната рецепта за третира. Характеристичните свойства на напитката ще добавят към естествения ванилов екстракт, ванилин и / или ванилова захар. Успехът ще бъде гарантиран, когато се използват естествени и качествени съставки.
съставки:
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини над 2,5% - 350 ml;
- екстракт от ванилия - на вкус;
- млечен или ванилов сладолед - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар на прах - на вкус.
подготовка
- Изсипете млякото в контейнера на миксера, добавете ванилия, сладолед и прах.
- Потопете съдържанието 5 минути преди да се излъжете.
Млечен коктейл като в McDonald's - рецепта
Фенове на ястия от McDonald's ще могат самостоятелно да подготвят дебел млечен шейк, подобен на вкус и текстура на това, което предлага на посетителите в популярно заведения за хранене. Въз основа на личните предпочитания, съставът на напитката се допълва с ванилов екстракт, какао на прах или сироп от ягоди.
съставки:
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини над 2,5% - 250 ml;
- ванилов сладолед - 400 г;
- сметана - 0,25 чаша;
- Есенция от ванилия, какао или сироп - на вкус;
- пудра захар - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Охладеният сладолед с ледени кристали се пребива в миксер за 3 минути.
- Сложете сладолед, сметана, ароматизатор, захар на прах, бият за 5 минути.
Milkshake със сладолед и сироп
Подготовка на млечен шейк у дома по следната рецепта можете да се насладите на страхотен вкус на напитката, която ще зависи пряко от вида на избрания сироп. Всяко сладко вещество ще ви хареса: от класическата версия на захар и вода или плодов сок, до по-рафинирани комбинации като шоколад или кленов сироп.
съставки:
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини над 2,5% - 250 ml;
- ванилов сладолед - 250 г;
- сироп - 30 мл или на вкус.
подготовка
- Добре охладеното мляко се пребива с блендер за 2-3 минути.
- Добавете сладолед, сироп, включете блендера още 3-5 минути.
- Готовият коктейл се излива върху чаши и се сервира.
Млечен алкохолен коктейл
Как да направите универсални млечни шейкове за деца и възрастни, които вече знаете. Освен това нюансите на приготвяне на напитката, изчислени изключително за възрастни аудитория. Грешката е наличието в състава на алкохол. В този случай се използва бренди, които, ако желаете, могат да бъдат заменени с ракия, ром или по-малко силен ликьор, от който да избирате.
съставки:
- пастьоризирано мляко със съдържание на мазнини над 2,5% - 130 ml;
- ванилов сладолед - 200 г;
- прахова захар - 1-3 ст. лъжици;
- Ванилия, земята от индийско орехче и леда - на вкус;
- коняк - 100 мл.
подготовка
- Охладеното мляко се смесва с коняк, добавя се вкус на захар на прах, ванилия и индийско орехче.
- Сложете сладолед в контейнера на миксера и, ако желаете, лед, включете устройството за 5 минути.
- Вкусен млечен шейк с коняк се излива върху чаши и се сервира със слама.