Чрез приготвянето на черешки сок за зимата ще получите уникална възможност да третирате дома си с вкусна порция витамини всеки ден. Също така, от тази привидно обикновена зрънце, можете да направите много напитки и плодови напитки.
На първо място ще се научим как да приготвяме черешки сок, което не е само отделна напитка, а също и отлична база за домашно приготвени ликьори.
Проста рецепта за черешов сок
съставки:
- череша - 2 кг;
- вода - 1,5 литра;
- захар - 3 супени лъжици. л.
подготовка
Плодовете се измиват, почистват от ями и опашки, а също така премахваме повредените площи. След това напълнете череша с чаша вода и гответе в продължение на половин час, като се разбърква от време на време. След това, пресейте нашия сок с помощта на копър и добавете плодове или плът, ако желаете. Преди употреба, добавете захар, разредете водата до любимото ви състояние. Съгласно същата схема можете лесно да приготвите любимия си черешов сок в тенджера под налягане.
От домашен черешов сок можете да приготвите много коктейли преди рецепцията на гостите. Време е да ви запозная с една от най-популярните и лесни за използване рецепти.
Водка с черешов сок
съставки:
- водка - 400 ml;
- сок от череша - 450 ml;
- захар - 200 г.
подготовка
След охлаждане на сок от ягодоплодни, разбъркайте всички съставки и добавете кубчета лед. Ако желаете, водката може да бъде заменена с текила.
Следната рецепта за пълнене на черешов сок е подходяща за собствениците на големи количества време.
Рецептата за ликьор от черешов сок
съставки:
- водка - 500 ml;
- череша - 1 кг;
- захар - на вкус.
подготовка
Плодовете се измиват, почистват от клонки. След това, сложете череша върху листа за печене и го изсушете малко, докато те са леко набръчкани. В предварително приготвена бутилка поставете студени плодове и я напълнете с водка. Оставете плодовете на хладно място за 7-10 дни. След изтичането на периода изсипваме в друго ястие, а черешката отново се пълни с водка и се оставя за 14 дни.
Обичайте натуралните сокове, след това препоръчваме да правите ябълкови и портокалови сокове у дома.