Пиле в сметана в мултифар

Бяло птиче месо със сметана в мултифар - това е толкова просто и толкова изискано на френски. Страхотна идея за романтична вечеря, която може да се организира не само за уикенда, но и за работни дни. За щастие, времето за готвене ще отнеме много малко, ще има още няколко минути, за да се оправи косата и грима за пристигането на любимия съпруг.

Пиле с крем и кедрови ядки в мулти-марка

съставки:

• пилешка гърда - 500 г;
• сметана (съдържание на мазнини 20%) - 1 елемент;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 г;
• ядки кедър - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, на вкус.

подготовка

Сега ви казвам как да направите пиле в сметана в мулти-маркер. Месото се измива, потопено с хартиена кърпа и нарязано на малки парченца. В режим "Печене" първо разтопете една супена лъжица масло и след като изпиете парчетата пилешко месо, докато се образува златна коричка.

Междувременно подгответе крем сос . Бързо го направете в тиган, докато пилето се опечелят. Но ако има само един мулти-маркер, приведете птицата в състояние, я сменете на чиния и подгответе соса и в режим "Печене". За останалото масло леко минава брашното. Разбърквайте, изсипете 2/3 чаши вода в тънка струйка, после сметана. Когато е малко дебел, добавете пържените борови ядки и изсипете пилешки гърди с този сос. Разбъркайте, затворете капака на multivark и отидете в режим "Закаляване". След 40 минути се приготвя тънкото пиле в крем сос!

Пиле в сметана с гъби в мултифар

съставки:

• пилешко филе - 500 г;
• бонбони (пресни) - 500 г;
• лук - 2 броя;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• сирене "холандски" - 100 г;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• сметана (съдържание на мазнини 10%) - 1 елемент;
• сол, черен пипер, на вкус.

подготовка

В купата multivarki излее масло и пържете лука, натрошен с малки кубчета, докато не бъде прозрачен. Добавете гъбите нарязани на чиниите и ги запържете в продължение на 15 минути. Време е да поставите пилето (нарязано на малки парченца). Солим, пипер. Задушете, разбъркайте, докато месото не е готово.

Едновременно с това приготвяме соса. За да направите това, комбинирайте брашното с крем и полу-настъргано сирене върху голяма ренде. Добавяме малко сол и черен пипер. Изсипете получената смес от пиле с гъби, поръсете с останалото сирене. И ние стоим в режим "Печене" за още 10 минути. Ние го изключваме, преди джаулът в мултитрака да бъде покрит с коричка.