За свинското с ананас на китайски , приготвено в тиган в сладко-кисел сос, вече написахме. И ако трябва да опитате комбинацията от тънко месо с този екзотичен плод, не забравяйте да опитате още няколко наши рецепти.
Свинско с ананас и сирене в мултифар
съставки:
- Свинско филе - 400 г;
- консервирани ананаси - 4 кръга;
- твърдо сирене - 100 g;
- горчица - 0,5 супени лъжици. лъжици;
- вода - 0.5;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Месото се нарязва на 4 порции в нишките и леко се разбива. Салим, пипер и изсипете сок от ананас от кутията. Натиснете надолу върху чинията и оставете за половин час, за да мариновате. Смазваме купата на мултифункционалното масло и избираме режима. Ако има време и предпочитате по-сочно и нежна храна - включете "Загасване" за един час. Фенове на пържена кора може да избере "Печене", и вече в 20-25 ястия ще бъдат готови. Слагаме месото на дъното на мултиварианта, върху всяка от тях - върху кръг от ананас, и поръсваме с настъргано сирене. Внимателно изсипете горчицата, разредена с вода. Готовото свинче под ананас и сирене се сервира на чинии, облицовани с листа зелена салата. В центъра на всеки кръг от ананаси можете да капете малко соев сос.
Рецепта за свинско с ананас
съставки:
- свинско месо - 800 g;
- ананаси консервирани - 1б.;
- сметана (съдържание на мазнини 10%) - 1 елемент;
- масло - 50 г;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Сега ви кажа как да готвя свинско с ананас и сметанов сос . Това звучи толкова сложно и претенциозно. Всъщност всичко е просто!
Месото се нарязва на пържоли с дебелина около 1,5 см и се понижава. Разтриваме се със сол и черен пипер, оставете за известно време promarinovatsya. В тиган, разтопете маслото и леко преминете брашното в него. С тънка струйка, изсипете крема и чаша ананасова супа от бурканче. Разбъркайте добре, за да не се образуват бучки. Добавете малко сол и щипка черен пипер. Загрейте соса в продължение на няколко минути на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, след това се отстранява от чинията и се изсипва наполовина в дълбока печене. Слагаме в едно и също месо и ананаси пръстени, изсипваме останалия сос отгоре.
Печете в предварително загрята фурна 200 часа за около час. Няколко пъти изваждаме тавата и изсипваме свинския сос, който се е натрупал на дъното на матрицата. Гарнитурата за това ястие е най-добре поднесена с ориз или спагети.
Свинско задушено с ананас и картофи
съставки:
- свинска пулпа - 500 g;
- ананаси консервирани - 1 б.
- картофи - 8 бр.;
- сушени сини сливи - 12 броя;
- чесън - 4 зъба;
- zir - 0.5 чаени лъжички;
- пипер червен пикант - 0,5 бр.;
- зеленчуци от копър и магданоз - 1 куп;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Свинското месо се измива, накисва се с хартиена кърпа. Премахнете излишната мазнина и нарязайте на малки парчета по влакната. Солим, пипер и оставете на стайна температура. Междувременно нека се занимаваме с картофи. Ние го почистваме и го нарязваме на филийки. Също така сезон със сол и черен пипер, поръсете