Мнозина са убедени, че в съвременните условия само варена вода е наистина чиста и полезна. Това обаче е доста противоречиво твърдение, и в момента специалистите са скептични относно кипенето. От тази статия ще научите дали варената вода е полезна или вредна.
Полезно ли е да се пие вряла вода?
Когато лекарите препоръчват да се пие най-малко 2 литра вода на ден, по правило това означава точно сурова, неварена вода. Факт е, че в процеса на кипене на водните композиции се променят: кислородът се изпарява от него и полезните вещества не издържат на високи температури и се разрушават. По този начин, преварена вода е мъртва вода, в която няма елементи, които могат да се възползват и освен това дори няма кислород. Аквариумната риба никога не може да живее във варена вода - просто не може да диша в нея.
Полза и вреда на варена вода
Ако говорим за ползите от варена вода, струва си да си припомним тези случаи, когато няма друг начин за пречистване на водата. Ако имате избор, пийте качествена вода от чешмата или вряла вода, по-логично е да изберете втората опция. Но ако изберете между чиста сурова вода и варена, тогава първата опция определено е по-желателна. Желателно е обаче водата да не се заври, а просто да се затопли. Фразата, че такава вода може да причини лошо храносмилане, е само мит.
Увреждането на варена вода е не само, че няма полезни елементи и кислород, но и че предизвиква подуване. Струва си да се отбележи, че варена вода за отслабване е по-малко ефективна от чистата питейна вода. Суровата вода ускорява метаболизма и почиства организма, участва в всички процеси за поддържане на живота и затова е много важно да наблюдаваме употребата му всеки ден.