Трудно е да се повярва, но родината (най-вероятно) от цариградско грозде е Северна Африка. Точно оттам се премества в Европа, където скоро започва да се наслаждава на неизчерпаема популярност - на цариградско грозде дори направи вино, любовно наречено "смарагд". Сега любовта към зрънцата, в сравнение с нейното триумфално минало, ясно излезе - и има обяснение.
През 20-и век цариградско грозде е атакувано от брашнеста мана - животновъдите се опитват да размножават сортове, които не са били подложени на това зло, но това все още не е 100%. В резултат на това лозята се ядат и се отглеждат в по-малък мащаб, плодовете често са диви, а цариградско грозде, което се продава в магазини и пазари, най-вероятно се третира с пестициди, отново поради горепосочения вредител.
Както предположихте, това е основната причина за вредата от цариградско грозде - ниска вероятност тя да се отглежда екологично. Но за всичко в ред ...
Свойства на цариградско грозде
Както доброто, така и вредата от цариградско грозде се дължат на многообразните му качества. Например, плодовете съдържат голямо количество пектин - това трябва да ни задоволи, тъй като пектините отстраняват тежки метали от тялото и създават естествена бариера срещу радиацията. Това означава, че живеейки в района с повишена радиация, трябва да отглеждате цариградско грозде.
От друга страна, зърната са доста киселинни - лесно увеличава киселинността на тялото, което, изглежда, е вредно за хора с висока киселинност и въпреки това е много полезно като превенция на онкологичните заболявания.
Съставът на цариградско грозде е както следва:
- енергийната стойност е около 40-45 kcal;
- хранителна стойност - протеини (0.7 g), мазнини (0.2 g), въглехидрати (9.1 g);
- витамини В1, РР, С, бета-каротин (провитамин А);
- желязо, фосфор, калий , калций;
- танини, етерични масла, фитонциди.
Всичко това трябва да ни помогне да разберем лечебните свойства на цариградско грозде и тяхната вреда.
Фигурите са добри и противопоказани
Да започнем, може би, с ползата:
- Бери е изключително полезна за хипертониите - царицата умело понижава кръвното налягане. В допълнение, поради високото съдържание на пектини, плодът почиства съдовете с холестерол. И витамини B и P укрепват стените на съдовете.
- Физиците подпомагат регулирането на метаболизма - важно е да знаете кой иска да опита диетата на цариградско грозде. Първо, цариградско грозде има изразено диуретично свойство - нормализира кръвното налягане, подобрява метаболизма и действа профилактично върху бъбреците и пикочния мехур. На второ място, цариградско грозде служат като слабително - отново, високо съдържание на пектини. Това ще помогне на хората с хронична констипация, храносмилателни проблеми, липса на жлъчка.
- Една от най-очевидните свойства на цариградско грозде е способността да ни направим по-енергични, да увеличим ефективността и да подобрим мобилността. Тук трябва да благодарите на високо съдържание на витамини.
- Що се отнася до лечебните свойства на цариградско грозде - това трябва да се усети на себе си! Корени, цветя, листа и клони от плодове се приготвят като чай и пият в проблеми с пикочните пътища, както и за подобряване на чревната подвижност.
нараняване
Разбира се, не без това ... Полезно диуретично и слабително свойство ще бъде фатално за тези, които вече имат проблеми със стомашните заболявания и приемането на уринарен чай без редовна и богата консумация на вода ще доведе до дехидратация. В допълнение, цариградско грозде не може да се яде с мляко, кисело мляко, кисело мляко (възможно е при извара), а също и със сливи - лошо храносмилане.
Фигурите са стриктно противопоказани при колити, ентероколити, диария, язви, а също така и висока киселинност. Да, и здрави хора в големи количества от него не си струва - усещанията на човек, който е обрасъл с цариградско грозде са подобни на тези, които се появяват след незрели сливи.