Универсалността на такова ястие, като горещи сандвичи и цаца, е трудно да се надцени. В края на краищата, такъв предястие за дача, както и за вечеря или дори закуска, като класически канапета на празнична трапеза и разбира се в онези дни, когато в хладилника, както се казва, "топка на кутията", а освен банските цаца и майонеза нищо.
Сандвичи със цаца и сирене
Сирене в сандвичи, като масло в овесена каша - няма много. Този млечен продукт винаги ще украсява всички, дори най-обикновените ястия, като сандвичи със цаца.
съставки:
- Шпрот - 1 банка;
- домати - 1 бр.;
- твърдо сирене - 100 g;
- майонеза - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус;
- хляб.
подготовка
Сложете хляба на мазнина за печене, разтрийте кората с парче чесън и покрийте всеки отрязък с тънък (или не много) слой майонеза. На майонеза субстрат поставяме кръгове от домати, няколко цаца и, разбира се, настъргано твърдо сирене. Слагаме сандвичите в пещта и се пече на 180 градуса, докато сиренето се стопи (5-7 минути). Готови сандвичи сезон и украсяват на вкус.
Горещ сандвич със стръкчета в яйчен пълнеж
Друга интерпретация на класически сандвичи със цаца. Закуската, приготвена по този начин, е особено нежна и ефирна.
съставки:
- Шпрот - 1 банка;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 1 елемент;
- сирене - 100 г;
- бял хляб;
- подправки - на вкус.
подготовка
От хляба нарязахме кората и оставихме бялата трохичка върху таблата за печене, без да забравяме да я намажете с малко масло. Всяко парче се сервира с майонеза, а на върха се оформят няколко риби.
Яйцата и млякото се разбъркват до еднообразие с щипка подправки, може да бъде обикновена сол и черен пипер или смес от подправки за риба. Смес от яйчна мляко се изсипва в бъдещите ни горещи сандвичи, отгоре разпръскваме с настъргано сирене. Горещите сандвичи със стръкчета, изпечени във фурната, се приготвят до златисто кафяво в продължение на 10-15 минути и се сервират със запържени зеленчуци.
Сандвичи с цаца в микровълновата фурна
Може би комбинацията от яйца и цаца ще ви изглежда съвсем познато в следващата рецепта, но не забравяйте да опитате тази закуска.
съставки:
- Шпрот - 1 банка;
- сирене разтопено - 200 г;
- яйца - 3 броя;
- мляко - ½ тона;
- сол, черен пипер - на вкус;
- кресон 150 g;
- зелени - за декорация;
- хлябът е черен.
подготовка
Яйцата побеждават с мляко и подправки и запържват обикновен омлет, като постоянно разбъркват яйчната смес в тиган. На парче черен хляб, тънък слой от натрошено кремообразно сирене, поставили листата на крема, след това приготвения омлет и няколко риби. Слагаме сандвичите в микровълновата печка преди загряването на хляба (20-30 секунди при максимална мощност), след което изваждаме и поръсваме с подправки и билки. Бон апетит!