Шаран пече във фурната

Късната есен е чудесен период, когато рибната риба вече започва да се подготвя за идващата зима, защото месото й става необичайно вкусно и мазно. Нека подготвим кръста, много вкусно изпечено във фурната.

Как да се пекат пълнени шаран в пещ в фолио?

съставки:

подготовка

Внимателно почиствайте кръста с груби люспи, изрежете хрилете, без да се докосвате до главата, разкъсайте корема му и извадете от него ненужните вътрешни части. Сега измиваме рибата в много студена вода, изсушаваме я с кърпа за вафли и я разтриваме на всички налични места със сол.

Свежият лук се разбърква на една четвърт от пръстена и се разбърква с нарязани мариновани гъби. В същата купа пресичаме през специална преса почистената пуешка чесън и добавете ситно нарязан магданоз. Напълнете тази прекрасна смес с цялата кухина на корема, а трупът на рибата, с помощта на силиконова четка, е покрит с мазна майонеза. На плочата за печене посяхме рязането на омаслено фолио за храна и оставихме центъра на каруца, който допълнително украсихме с лимонена трева. Завийте внимателно рибата и поставете всичко във фурната, която вече е затоплена до температура от 185 градуса. В 35-40 минути нашата неповторима риба ще бъде готова!

Как вкусно да се пекат картофи с картофи в заквасена сметана във фурната?

съставки:

подготовка

Изстъргваме с люспи нови скали, внимателно отрязваме главите, почистваме вътрешните части на корема и нарязваме ребрата с ножици. Всяко кръстче за миене на автомобили под поток от студена вода и ги оставя да изсъхнат малко. С остър нож правите чести напречни разрези по цялата дължина на всеки труп на риба. След това добавете цялата риба в една голяма купа и обилно я накиснете със солен соев сос. В тази форма оставаме всичко за 1,5 часа.

Обелете средните картофи и ги нарязайте на 4-5 лобула, поръсете малко сол и разбъркайте всичко с ръце. Дългата тава за печене или добра форма се замърсява с масло. Компактно поставяме шаран в него и на интервали между труповете равномерно разпределяме картофени филийки.

Въведете заквасена сметана на ситно нарязана лук и изсипете тази вкусна смес от формираната чиния. Изпращаме го във фурната, нагрята до 180 градуса, и готваме много вкусно шаран с картофи за около 45 минути.

Как да се пекат шаран в пещ с майонеза?

съставки:

подготовка

Подготвеният карас изобилствуваше със сол, поръсена със смес от различни чушки и ги поставила в дълбока и широка купа. От горната вода цялата риба просто се изцежда от пресен лимонов сок и я оставете да стои на хладно място в продължение на около час.

Формата с високи страни е добре разпространена с рафинирано масло. На дъното равномерно разпределяме половината от пръстените на лука, върху които разпръскваме всички моркови. Затваряме ги с втората част на пресен лук и запълваме ястието с мазна майонеза. В центъра на пещта, загрята до 195 градуса, задаваме формата с каракуда и го печем само за 25-30 минути.