Ролите са не само японско ястие, но и известен аперитив от лаваш. Това е, за което ще говорим днес. Ролките с пиле са чудесна идея за лесна закуска, която също може отлично да замени основното ястие за всеки, който иска да се държи във форма. Тази закуска е удобна за приготвяне и вземане със себе си, освен това придава приятна наситеност без усещане за преяждане.
Ролки с пушено пиле - рецепта
Роли с пушено пиле ще отговарят както на ежедневно хранене, така и на вечеря, освен това съставките, които съставляват тази проста закуска, могат да бъдат променени по Ваша преценка.
съставки:
- лаваш или тортила - 2 бр.;
- сметано сирене - 1 опаковка;
- маруля - 4 листа;
- пушена пилешка гърда - 250 г;
- краставица - 1 брой;
- моркови - 2 броя;
- авокадо - 1 брой;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Преди да готвите ролки с пиле, тортила или лаваш грес с кремообразно сирене или сирене "Филаделфия" и изобилие от подправки. След това от единия край на плоската торта започват да се напълва: първите идват измити листа салата, последвани от парчета пилешко филе, ивици краставица, малко настъргани върху голям ренде на моркови и кубчета авокадо като финал. Остава само да се търкаля ролката и да се нарязва с удобни парчета.
Пролетни ролки с пиле - рецепта
Оризова хартия, която служи като "обвивка" за пролетните ролки, се продава вече почти на всеки ъгъл, в магазините с китайски или корейски продукти. Такъв заместител на пшеничната основа, която е позната ни, е по-диетична и следователно полезна.
съставки:
- растително масло (за печене) - 4 броя;
- Варена пилешка гърда - 500 г;
- лук зелен - 1 куп;
- зеле - ¼ зеле;
- моркови - 1 брой;
- сос "Барбекю" - ¼ ст.;
- Сос Worcestershire - на вкус;
- оризова хартия - 20 листа.
подготовка
Затопляме растителното масло в дълбоко пържене до 190 градуса.
Докато маслото се загрява, подгответе пълненето за пружинните ролки. За да направите това, в дълбока купа, разбъркайте нарязан зелен лук, настъргани моркови и настъргано зеле. Варената пилешка гърда в осолена вода се раздробява на влакна и се добавя към зеленчуковата смес. Лъжица нашата пълнеж се разпростира в средата на листата на ориза, чиито ръбове се замърсяват с вода. Завъртете ролката от три страни с плик и след това я завъртете с обикновена ролка. Готови пролетни ролки с пилешки пържени картофи, докато чистата златна кора се пържи и се сервира със сос "Барбекю".
Ако броите калории, ролките не могат да бъдат пържени, но веднага се сервират на масата със соев сос. Бон апетит!