В предлаганите по-долу рецепти, оризът, придружен от зеленчукови комплекти, разкрива своя вкус и създава невероятно вкусни кулинарни композиции. Опитайте се да готвите тези ястия, те, разбира се, като теб.
Ориз със зеленчуци - рецепта в многообразна форма
съставки:
- оризово зърно - 220 g;
- гореща вода - 320 ml;
- лук - 75 г;
- моркови - 150 г;
- сладък български пипер - 150-200 г;
- замразен зелен грах - 50 г;
- чесън - 2 зъба;
- рафинирано растително масло - 75 ml;
- подправки - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- сол.
подготовка
Когато приготвяме ориз със зеленчуци, първо приготвяме зеленчуци. Ние се чисти и фино бръснене лук и чесън, обелени моркови, нарязани със слама или кубчета. Подобни резени са нарязаните български чушки, които преди това ги отърваха от пепелянките и кутиите за семена. Сложете всички готови зеленчуци в мултикастрий, добавете замразения грах, изсипете растително растително масло, изхвърлете подправките и оризовата кейка се измива до чистата вода. Vodichku podsalivaem да вкус и се изсипва в купа на останалите компоненти.
Изберете режим "Plov" или "Елда" на дисплея на устройството и подгответе ястието, докато завърши избраната програма.
След сигнала отворете капака на устройството, внимателно разбъркайте ориз със зеленчуци и може да сервира.
Пържен ориз със замразени зеленчуци в китайски - рецепта
съставки:
- варен ориз (жасмин) - 4 чаши;
- замразена зеленчукова смес - 300 g;
- яйца - 2-3 броя;
- Растително рафинирано масло - 50 ml;
- соев сос - 35 ml;
- чесън - 2-3 зъба;
- сол - на вкус.
подготовка
За да се подготви пържен ориз е идеален ароматен ориз круп, който трябва да се готви предварително, докато готвене и да се остави да се охлади напълно. В тиган с дебело дъно затоплете растителното масло и изсипете замразената зеленчукова смес. Задушете я при висока температура в продължение на седем минути, след това преместете зеленчуците на половината от тигана и излейте предварително нарязаните яйца върху другата. Веднага разбъркайте яйцата маса с помощта на шпатула, така че в крайна сметка се оказа малки яйца "трохи". Когато яйцата докоснат, разбъркайте ги със зеленчуци, добавете варен ориз, изсипете соев сос, изхвърлете предварително почистения и нарязан чесън, добре нагрейте маса, разбърквайте, ако е необходимо, изсипете и пипер и може да сервира.
Пържен ориз със зеленчуци и пиле - рецепта
съставки:
- пилешко филе - 350 г;
- бял ориз (супер басмати) - 320 г;
- зелен лук - 1 куп;
- моркови - 175 г;
- замразен зелен грах - 200 г;
- чесън - 2-3 зъба;
- яйца - 2 броя;
- соев сос - 125 ml;
- сусамово масло - 20 ml;
- рафинирано растително масло;
- смлян черен пипер;
- сол.
подготовка
Първото нещо, което правим, е да готвим ориз, докато бъде готов. Когато е напълно готино, ние сме готови да продължим готвенето. Морковите се почистват, нарязват се на малки парчета и се слагат в горещ тиган или ваку, преди това се изсипва в него растително рафинирано и сусамово масло. Поддържаме висока температура, разбъркваме, а след това добавете пилешко филе, нарязано на малки брушовки и го запържвайте, докато светне. сега
На този етап подправете ястието със соев сос, земята на черен пипер, хвърли нарязан зелен лук, варен ориз и яйца, които предварително се изобем и се запържваме в друг тиган, разбърквайки се. Ако е необходимо, добавете сол и изпържете ястието за още три минути или докато оризът се затопли напълно.