Джинджифиловият чай с канела е отлична тонизираща и здравословна напитка, която укрепва имунната система и отпуска нервната система.
Рецепта за джинджифил чай с канела и невен
съставки:
- вряла вода - 350 мл;
- пресен джинджифил - 10 г;
- цветя от невен - 10 бр.;
- канела - 1 пръчка;
- зелен чай - 5 гр.
подготовка
Цветя от невен се измиват, изсушават и отделяме венчелистчета и кошници. Джинджифилът се почиства, нарязва се на плочи, напълва се с вода и се поставя върху чиния. Когато напитката се свари, намалете огъня и напълнете напитката за 5 минути. В бирата се поставят невен, зелен чай и канела. Напълнете с вряща вода с джинджифил, затворете капака и настоявайте за 5 минути.
Джинджифил чай с канела върху млякото
съставки:
- гранулирана захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 300 ml;
- краве мляко - 200 ml;
- лист от черен чай - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- пресен корен от джинджифил - 15 г;
- Ground кардамон - 1 чаена лъжичка;
- канела земята - щипка.
подготовка
В студена вода, излейте чай от черен лист, поставете джинджифил, щипка канела, изсипете захар и поставете печката. Довежда се до кипене, задръжте за 5 минути, след това излейте млякото и разбъркайте. Когато напитката кипне отново, добавете смлян кардамон, разбъркайте и задържате чая в огън за още няколко минути. Ако в тази рецепта използвате флорален мед вместо гранулирана захар, добавете го в самия край, в леко закалена напитка, така че продуктът да не загуби лечебните си свойства.
Корейски чай с канела и джинджифил
съставки:
- лимонов сок - 4 супени лъжици. лъжици;
- вода - 300 ml;
- джинджифил настърган - 2 супени лъжици. лъжици;
- мед - 5 супени лъжици. лъжици;
- на черен пипер - щипка;
- ментови листа - на вкус.
- земна канела - щипка.
подготовка
Сваряваме вода, изсичаме настърган джинджифил, канела, няколко листа от мента, разбъркваме и внимателно филтрираме напитката, добавяйки към нея пипер и лимонов сок. Когато чаят е малко хладен, поставете варния мед и го разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Джинджифил чай с ябълка, мед и канела
съставки:
- пресен джинджифил - 10 г;
- канела - 2 пръчки;
- ябълково зелено - 1 брой;
- мед вар - 2 супени лъжици. лъжици;
- вряща вода.
подготовка
Джинджифилът е чист, нарязан на тънки филийки. Половината от ябълката се нарязва на малки лоби. Сега поставете канела, джинджифил, ябълка в чайника, напълнете я с вряла вода и я оставете за 10 минути. Добавете меда, разбъркайте и доставяйте чая в чаши.
Джинджифил чай с анасон и канела
съставки:
- лимонена трева - 0,5 бр.;
- анасонски звезди - 3 бр.;
- канелени пръчки - 2 бр.;
- пресен джинджифил - 30 г;
- мед - 1 ч. л.
подготовка
Всички съставки се поставят в чайник, добавят се настъргана лимонова кора, няколко филийки ситно нарязан джинджифил и малко мед. След това приготвяме всички съставки, запълваме залива със стръмна вряла вода, даваме напитката да се приготви и да се поднесе на масата с мед.