Печени ролки у дома

Популяризирането на японската кухня, по-специално на суши и ролки, доведе до факта, че кухните от целия свят направиха модификациите си на това източно ястие. Последните включват така наречените печени суши - оризови ролки с всякакъв пълнеж и покритие под формата на сос или сирене, които след това се пекат в предварително загрята фурна, под грил или в микровълнова фурна.

Печени ролки с пиле

съставки:

подготовка

Ако вече имате варен ориз, преди да направите печени ролки, трябва да направите горещ сос на базата на майонеза. Последният, в идеалния случай, трябва да е специален - японски, но в един изключителен случай, който обичаме от местния супермаркет, ще направим. Комбинирайте майонезата с пикантен сос, хайвер, една четвърт от крема сирене и нарязан чесън. Изсипете в сместа капка соев сос и разбъркайте добре.

Разстилайте варения ориз върху листата на нори, който не покрива напълно един от ръбовете. Сложете свареното варено пиле и парчета крема сирене на противоположния край. Леко навлажнете свободния край, сгънете нори в ролка и нарязайте. Завъртете ролките с главата надолу с ориз, поставете част от соса върху тях и поставете всичко в предварително загрята фурна за 160 минути в продължение на 5 минути. Ако няма фурна, печените ролки могат да се направят в микровълновата фурна, като за целта настройте режима Grill на устройството и оставете всичко за 7 минути.

Печена ролка с миди

съставки:

подготовка

Първо, сварете ориза за суши и го подредите. Поставете топлата ориз върху листата от морски водорасли на нори и навийте всичко в ролка. Сега можете да вземете и за соса за печени роли. За да го приготвите, е достатъчно да комбинирате сирене и топли сосове, както и нарязани миди (преди да изцедите маслото). Поставете обвивките върху рязането на ролки, поставете парче сирене на върха и разстийте съда върху тавата за печене. Печените ролки у дома са почти готови, остава само да ги изпратят в пещта за 7-10 минути при 200 градуса.