Артрозата се характеризира с дегенеративни промени в хрущялната тъкан и ставите, като нараства костите и съединителната тъкан. Една от най-честите причини за артроза е прекомерната маса и метаболитните нарушения . Ето защо диетата за артроза е насочена към намаляване на теглото и нормализиране на метаболизма.
Мазна риба и постно месо
Мазната морска риба е универсално известен полезен продукт, дължащ се на съдържанието на омега-3 и 6 мастни киселини. Тези мазнини омекотят възпалителните процеси и обвиват увредените тъкани. Рибата - като източник на протеини, насища организма с протеини, за да изгради нови тъкани.
Морските продукти са богати на витамини А, Е, D - всичко това е изключително важно за артрозата и всички други заболявания на опорно-двигателния апарат.
При диета за пациенти със ставна артроза е важно да се изключат наситените мазнини и да се заменят с ненаситени мазнини. Единственото изключение може да е маслото, тъй като е по-полезно от вреда. А колкото за тлъсто месо, колбаси, полуготови продукти - забравете и не си спомнят, те не ви обещават нищо добро.
Растителна храна
Диетата с деформационна артроза трябва да съдържа растителен протеин (грах, боб, нахут, леща) и сложни въглехидрати. Приемането на прости въглехидрати не се препоръчва, тъй като ще намалите телесното тегло и тази цел изобщо не съответства.
Сред плодовете обръщайте внимание на ананас и нар. Тези две плодове са най-полезни за артрозата, тъй като и двете напълно успокояват болезнените усещания и насищат сложните въглехидрати и витамини.
Препоръчителен плод за артроза:
- портокали;
- банани;
- праскови;
- гранати;
- ананас.
- зеленчуци:
- зърна;
- лук;
- зеле;
- леща;
- грах.
Освен това препоръчваме да обогатявате диетата си с ядки, растителни масла и млечни продукти. Всичко това допринася за синтеза на колагенни влакна и ще възстанови еластичността на вашите сухожилия.
Как да отслабнете с артроза?
Както вече споменахме, почти всички пациенти с артроза са с наднормено тегло, тъй като както артрозата, така и наднорменото тегло са последиците от хиподинамията. Вашата задача е да отслабнете и да намалите натоварването върху скелета,
- Яжте малки порции, създайте илюзията за изобилие и сервирайте всичко в малки чинии.
- Не пийте алкохол - алкохолът подхранва апетита и е източник на празни калории.
- След като ядете, изплакнете устата си с вода и вземете 100 стъпки около стаята.
- Дъвчете внимателно и бавно храната си, за да се чувствате по-комфортно със ситостта.
- Никога не яжте чрез сила и следвайте редовността на изпражненията.