Киселинността всъщност се увеличава не в стомаха, а в стомашния сок, т.е. излишъкът от солна киселина в стомашния сок. Нормално е индикаторът - 0,4-0,5%, всяко отклонение се нарича повишена или намалена киселинност. Днес ще говорим за причините за повишена киселинност, както и за диета за понижаване на киселинността на стомаха.
причини
Каквито и да са стомашно-чревни заболявания, които са уловени по Вашия път, причината е винаги същата - грешките във вашата диета и хранителни навици. Мазна, пържена, осолена, пикантна, пикантна храна - това е прекалено голяма тежест за нашия хранителен тракт, особено когато това не е еднократен "празник по време на чумата", но е постоянно вашата "нормална" диета. Как да омекотите състава на вашите ястия? Редовността на храненията - прескочете закуската , защото отслабваме, на обяд - лека закуска и вечеря - преди лягане, гъста, така че да спи добре.
Така че става дума за необходимостта да седите на диета с повишена киселинност на стомаха.
Какво се случва с повишената киселинност на стомаха?
Когато храната се влива в стомаха, храносмилането започва с помощта на стомашен сок. Ако концентрацията на солна киселина се повиши, чувствате киселини. В случай, че храната, която попадне в стомаха, принадлежи към тази категория храна, чието храносмилане отнема много време, усещането за киселини в стомаха ще се удължи за дълго време.
Не само поради неприятни усещания е необходимо да се ангажирате с високата си киселинност - солната киселина корозира лигавицата на хранопровода и това води до гастрит и язви.
В резултат на това заключаваме, че за да се избегнат неприятните последици от високата киселинност ( киселини в стомаха , горчиви и кисели рани, констипация и изгаряния в стомаха), храната, която консумираме, трябва да бъде усвоена колкото е възможно по-бързо и да напусне стомаха. На този принцип се прави диета с повишена киселинност.
меню
Първите ястия - изключват всякакви богати супи, особено това се отнася за гъби бульон. Хората с висока киселинност са полезни в зеленчуковите и лигавичните супи (с използването на зърнени храни). За да се постигне максимален обвиващ ефект на слизестата супа, крупът трябва предварително да се смила. Също така се препоръчва супа-пюре от зеленчуци, плодове и млечен крем превръзки.
Вторият курс - месото и рибата трябва да бъдат задушени, варени, задушени. Можете да готвите суфле от парче месо, парчета котлети. Препоръчва се за употреба: говеждо, телешко, пуешко, заешко, пиле. Всички ястия от яйца са подходящи за повишена киселинност, с изключение на пържените яйца. Омлетът може да се пече във фурната, да се вари твърдо сварени яйца, меко сварени.
От сирената е необходимо да изключите остри и пушени класове, всички останали (особено разтопени) няма да ви навредят.
В зеленчуците и плодовете трябва да се въздържат от маринати и консервирани храни. Както тези, така и други съдържат ароматизатори, емулгатори и консерванти - това не допринася за нормализиране на храносмилането.
Напитки - можете безопасно да пиете чай, но само леко варено. Захарта също не е наложена на вето, но трябва да се изключи кафе. Пийте задушени плодове, възли, разредени
Отделна тема е минералната вода. При повишена киселинност, трябва да пиете алкална минерална вода, разбира се, терапевтично. Въпреки това, не можете да пиете този вид вода с бутилки, гастроентерологът трябва да предпише лечението и максималната сума е половин чаша преди хранене.
Някои глупави киселини са сигнал, че скоро можете да изгубите способността си да работите. Ето защо, вместо да се препъват виковете на "спаси!" Вашето тяло с хапчета за киселини, отидете на лекар, няма нищо по-лесно от предупреждение за истинската опасност.