Много хора знаят за ползите от супа от детството. Внимателните майки и баби вероятно са казали на много от нас, че "горещо" е необходимо и са напълно правилни. Според мнението на много диетолози супите ускоряват метаболизма и нормализират работата на органите на стомашно-чревния тракт. Тази категория ястия със сигурност трябва да присъства в ежедневното меню на всеки човек. Освен това, супата може да бъде отлична основа за диета, ако следвате няколко прости правила:
- За диета супата на зеленчуков или рибен бульон е най-добра. Ако предпочитате месни супи, изберете нискомаслени сортове месо - говеждо месо, пиле , отстранете от него всички видими мазнини преди готвене.
- Струва си да се откаже брашно, сладко, мазни, пържени и алкохол.
- Яжте много пресни зеленчуци, билки и плодове.
- Използвайте около 1,5-2 литра вода всеки ден.
- Внимавайте да приемате витамин-минерални комплекси, т.н. храната на супи не позволява да се осигури организъм с всички необходими вещества.
- Не оставайте на тази диета повече от 1-2 седмици.
- Ако се почувствате слаби, замайване или обща диета за неразположение, трябва да се преустанови.
Диета "Мазнина супа"
Интересна версия на супата, предназначена за 7 дни. Според прегледите ви позволява да губите от 4 до 10 кг на седмица.
Основният компонент на диетата: супа от целина , лук, зеле и домати на воден или зеленчуков бульон. На първия ден, освен тази супа, всички плодове са разрешени, с изключение на бананите. Във втория, трябва да ядете супа и зеленчуци, с изключение на бобови растения и царевица. Третото - зеленчуци и плодове. На четвъртия ден се добавя мляко. На петия ден, варено говеждо, домати - пресни или консервирани - и супа. На шести - варено говеждо, супа и зеленчуци. Завършва менюто с диета от супа, кафяв ориз, зеленчуци и прясно изцеден плодов сок.