Диета с холецистит е елемент, без който вашето възстановяване ще бъде много, много трудно. Холециститът е възпаление на жлъчния мехур, което предизвиква трудно разлагане на мазнините. По този начин мастните храни остават забранени, за да не провокират тялото към сложната му асимилация.
При остър холецистит
Диета с обостряне на холецистит е просто необходима и пациентът винаги е наясно с това независимо. Фактът, че неправилното хранене може да причини влошаване на състоянието, и е по-лесно да се спазва ограничение за известно време, отколкото да се удължи продължителността на лечението. Горната хранителна система е терапевтична диета номер 5 с холецистит, който официално се препоръчва в медицината.
Така че диетата за обостряне на хроничен холецистит изисква следните правила:
- Забранено е да се яде нещо, което може да раздразни лигавицата: месо, пиле и рибни бульони, черен дроб, бъбреци, боб, сосове, всички видове колбаси и пушени продукти, мазни храни, бързо хранене, включително плодове и плодове, киселец, спанак. Разбира се, алкохолът не е допустим във всеки случай! Не е трудно да се предположи, че всички пържени храни, както и яхния, също трябва да бъдат изключени.
- Строго наблюдаван температурен режим - храната трябва да е топла, приятна - от 15 до 60 градуса.
- Всеки ден трябва да ядете 5-6 пъти на малки порции.
- Менюто трябва да включва: суха или суха хляб, суха хляб, постно месо, домашни птици, риба (на пара или варени), яйчен белтък омлет, зеленчуци, с изключение на бяло зеле, зелени, с изключение на киселец и спанак, плодове.
- Всеки ден можете да ядете овесени ядки, пудинги и бонбони от зърнени храни.
- В диетата можете да добавите желе, компоти, конфитюри, желе и мед.
- Всеки ден си струва да се яде мляко или млечни продукти, например, сирене, заквасена сметана или кисело мляко.
- Мазнините в диетата могат да бъдат под формата на масла - кремообразна, маслинена, слънчогледова, царевица.
- Допуска се да се пие чай и натурално кафе с добавки - мляко или сметана, а също така можете да си позволите сладки плодове и плодови сокове.
- От сладкарски продукти можете да хапнете меденки, меринге, вафли.
Остър холецистит на калций изисква много строга диета, не е невъзможно отклонението от предписаната скорост, тъй като то застрашава синдрома на болката и влошаването на състоянието.
Диета с холецистит: приблизително меню
Каквото и да е диета за холецистит не е, понякога е трудно да се придържате към нея, ако нямате приблизителен пример за неговото прилагане в живота. В края на краищата има много препоръки и е трудно да не се объркате, какво може да се направи и какво не може да се направи.
Диетата за хроничен, калциев и друг холецистит включва преди всичко разделянето на цялата диета на около пет хранения и няколко закуски, всяка от които трябва да е малка. Така че, нека да разгледаме приблизителната версия на менюто за един ден.
- Веднага след събуждането, изпийте чаша билков чай или бульон от розов хълбок.
- Закуска: малка част от салата от пресни зеленчуци, елда, която сервира с един колбас (или
овесена каша със сушени плодове и ядки), чаша чай. - Втората закуска: чаша мляко и сандвич със сирене (или чай с бонбон).
- Обяд: супа мляко (или супа картофено пюре или зеленчуци, сирене супи), зеленчукова гарнитура с чифт котлет пара (или гарнитура с пилешки крак).
- Вечеря: част от извара с плодове, чай.
- Преди да си легнете: чаша нискомаслена кефир или ryazhenka.
През деня ви се позволява да ядете няколко парчета хляб. Както можете да видите, важно е да се премахнат от храната само мазнини и пържени храни, иначе храната остава съвсем обикновена.