При атрофичен гастрит диетата и лечението са неразривно свързани. Освен това промяната на диетата е необходима част от терапията, без нея не е възможно да се справим с болестта.
Основните правила на диетата при атрофичен гастрит на стомаха
- Храната трябва да бъде разделена: трябва да има често и постепенно. Допуска се 5-6 хранения през деня, може да има повече. Основното нещо е, че общата сума на калориите, получени не надвишава 2,5 хиляди калории. Можете да ядете на всеки 2-3 часа.
- Пропускането на храненията не трябва да бъде - това е много лошо за стомашната киселинност и може да предизвика обостряне на заболяването.
- Диета с фокален атрофичен гастрит осигурява използването на затоплена, но не и топла храна. Студените ястия забавят работата на стомаха, така че те трябва да бъдат изоставени. Оптималната температура на храната трябва да бъде 40-50 градуса.
- Диетата трябва да бъде балансирана и разнообразна. Основният компонент на менюто е протеинова храна, главно от животински произход. Също така, не забравяйте за мазнините и въглехидратите, не ги изключвайте от диетата във всеки случай.
- Когато хората се разболяват, хората често губят апетита си. Но дори и поради тази причина не можете да гладувате. Трябва да преминете към режим на пестене и да включите бульони месо и риба, зеленчукови или плодови пюрета, течна каша във вашата диета.
Допуска се диетични храни с атрофичен гастрит
Препоръчителните продукти включват тези, които стимулират работата на стомашно-чревния тракт. Това са преди всичко млечни и кисели млечни продукти със средно маслено съдържание (без съдържание на мазнини), както и зърнени култури в млякото. В допълнение, пациентите с атрофичен гастрит показват стар бял хляб, бисквити, супи със зърнени или тестени изделия, борш със зеле, варено месо и риба, пресни зеленчуци и плодове .