Диетата с бъбречно заболяване винаги се основава на едно и също правило: основата на храненето е въглехидратите, а протеините и мазнините са обект на ограничение. Най-важното е ограничението на солта и всички продукти, които се правят с употребата му, тъй като солта забавя течността в тялото и натоварва бъбреците.
Диета с бъбречно заболяване: общи правила
При бъбречните заболявания е много важно не само да се контролират храните, но и начинът на хранене. Само такъв интегриран подход ще ви помогне да избегнете грешки. Така че, във вашия случай, трябва да се придържате към следните правила:
- Яжте малко - 5-6 пъти на ден на малки порции.
- Общото използване на течности на ден не трябва да надвишава нормата от 1,5 литра. Този номер включва супи, чай и др.
- Солената храна не може да (поне повече от един малък щипка на ден). Сменете солта с лимонов сок, оцет и други кисели добавки.
- Опитайте се да ядете по едно и също време.
- Предимство в диетата трябва да са зеленчуците, но не и протеиновите храни като месото.
- Не забравяйте пълния отказ на алкохол във всички прояви.
Спазвайки такива прости норми на хранене, лесно можете да преодолеете всяко заболяване! Важно е това да е редовно, а не за всеки отделен случай.
Диета при пациенти с бъбреци: Тежка забрана
На първо място, разгледайте списъка с продукти, които трябва да бъдат изключени от вашата диета. Няма значение дали имате нужда от диета за възпаление, поликистозна бъбречна болест или други заболявания - тези храни във всеки случай не можете да ядете:
- бульони риба, месо и гъби;
- Супи за бульони, включително ухото;
- всяко месно месо, включително месо от патици;
- всички морски риби;
- гъби от всякакъв вид;
- всички пушени продукти;
- месни деликатеси: колбаси, колбаси, бекон и др .;
- всякакви кисели краставички;
- всички бобови растения (боб, грах, боб, соя);
- всички пикантни, всякакви подправки и подправки;
- такива зеленчуци като киселец, репички, спанак, аспержи, магданоз;
- лук и чесън;
- сосове: горчица и черен пипер;
- естествено кафе, какъвто и да е шоколад и какао.
Диетата при пропускане на бъбреците също изисква спазване на тези твърде строги правила. Сега може да мислите, че всичко е забранено изобщо, но не е така. Списъкът с разрешените и препоръчаните продукти е не по-малко страхотен.
Диета за бъбречна болка: одобрени храни
Ако имате сериозно заболяване, например циста на бъбреците, диетата трябва да се състои строго от продуктите, изброени в списъка:
- ежедневно препоръчва нискомаслени млечни продукти;
- хляб бял, сив и черен, хляб трици, диетичен хляб без сол, бисквити без сол;
- зеленчукови супи, зърнени храни, супа с макаронени изделия, ниско съдържание на мазнини постно бор, постна супа, млечни продукти и плодови супи;
- постно месо цялото парче, варени домашни птици и риба (понякога можете да се пекат);
- парни котли, котлети, кюфтета;
- всички видове зърнени храни и макаронени изделия;
- всички зеленчуци;
- пилешки яйца (не повече от 1-3 броя на ден);
- несонено масло, разтопено масло и растително масло (за предпочитане зехтин);
- млечни сосове, вегетариански сосове;
- не силен чай, това е възможно с млякото;
- от сладки е възможно: сушени плодове, изпечени ябълки, конфитюри, желе, мед;
- сокове или домашно приготвени пресни плодове.
Много заболявания, включително бъбречния пиелонефрит, изискват лека диета, при стриктно спазване на определената диета. Дори ако вече се чувствате много добре, за вашето собствено здраве не си струва да се отклонявате от планирания курс. Разбира се, ще бъде трудно да се намери кафене, което да ви предложи необходимите ястия, така че опитайте да готвите всички къщи и да си вземете закуски, където и да отидете, така че да няма изкушение да прекъснете диетата.