Билирубин, както е известно, въпреки неговото необичайно име, е само пигмент на жлъчката, който се образува от хемоглобин по време на дезинтегрирането на червените кръвни клетки, съдържащи се в клетките на ретикулоендотелната система на черния дроб. Храненето с повишен билирубин не е само по себе си метод за лечение, но позволява значително да се подобри състава и благосъстоянието на кръвта.
Диета с повишен билирубин: инхибитори
Ако се увеличи общият билирубин, диетата се изгражда преди всичко върху отхвърлянето на много продукти, които в този случай ще причинят вреда само:
- солта е забранена под всякаква форма, дори хлябът и маслото трябва да купуват диетични, без сол;
- от зеленчуци и билки е забранено киселец, спанак, зелен лук, репички и гъби;
- забранени подправки, подправки и сосове, които съдържат сол;
- забрани всички продукти с бакпулвер, сода, така че трябва да се откажете от торти, бисквити, кифлички;
- всички заквасени плодове и плодове са забранени;
- Всички туршии, консерви, маринати са забранени;
- Всички пушени меса, балк, бекон, пасте, колбаси и колбаси са забранени;
- стриди, миди не се препоръчват;
- сирената, независимо от видовете, не се препоръчват;
- захарта и всички сладкиши са забранени;
- алкохол.
Диета с висок билирубин ви кара да се откажете от много от любимите си храни, но това е единственият начин да помогнете на тялото си в такава трудна ситуация за него.
Повишен билирубин в кръвта: диета
Храненето с висок билирубин се основава на ястия, които съдържат голямо количество фибри. Препоръчва се да ядете 6 пъти на ден на малки порции, на всеки 2,5-3 часа. Обмислете варианти за приблизително меню за диета за намаляване на билирубина:
- закуска - ориз с банан, малка част;
- втора закуска - ябълка или сладка ябълка;
- обяд - сто грама варено говеждо месо със зеленчуци, чай с мляко;
- следобеден чай - меко сварено яйце или твърдо сварено, салата от цвекло;
- вечеря - зеленчуци и пиле;
- преди лягане - кефир.
В допълнение, има още една възможност, как да се намали билирубина, диетата е една и съща, но продуктите са групирани по различен начин.
- закуска - елда с месо, малка порция;
- втора закуска - 5% извара;
- вечеря - зеленчукова супа, парче хляб;
- сутрешна закуска - извара;
- вечеря - печена риба с варено цвекло;
- 2 часа преди лягане - моркова салата.
Такава диета ще възстанови бирирубин сравнително бързо, вероятно само за няколко седмици. Помогнете на тялото ви да се справи!