Домати пълнени със сирене

Домати, пълни с различни пълнежи, са истинска декорация за всяка празнична трапеза. С какво могат да бъдат пълнени? Да, почти всички! Ще ви кажем днес как да готвите домати, пълнени със сирене!

Домати пълнени със сирене, гъби и шунка

съставки:

За сос:

подготовка

За да се приготвят домати, пълнени със сирене и гъби, гъбите се обработват, нарязват се на парчета и се запържват за няколко минути с растително масло. Пиперът се измива, избърсва се с кърпа, сваля се стъблото, се отстраняват и се нарязват на кубчета. Магданоз и зелен лук също се смилат. Нарязваме шунката в шунка и сиренето е три на голяма печка. С измит домат, нарязан внимателно нагоре, извадете лъжицата с месото и я нарежете на малки парченца. Свързваме се със шунка, гъби, консервирана царевица, български пипер и зеленчуци.

За да приготвите сместа на соса в отделна дълбока купа зехтин, лимонов сок, горчица и майонеза, разбъркайте до хомогенност. Напълнете салатата и разбъркайте добре. Във всеки домат слагаме няколко листа салати, а след това - пълнени и поръсваме чиния с настъргано сирене.

Домати пълнени със сирене и пиле

съставки:

подготовка

Пилешките гърди се измиват, изсушават и нарязват на малки кубчета. В тиган изсипете няколко лъжици масло, остави месото и го изпратете да готвите за 15 минути в предварително загрята фурна. Този път ще вземем домати, ще ги измием, ще ги изсушим, ще отсечем върховете и внимателно ще извадим цялата плът.

След това поставете във всеки приготвен домат малко месо, напоени с майонеза и поръсени с настъргано сирене. Слагаме домати в стъклена форма и ги изпращаме в горещата фурна за точно 15 минути. След това внимателно извадете домати, поставете ги на чинии и ги поднесете на масата, декорирайки ястието, пресни зелени.

Домати пълнени със сирене и скариди

съставки:

подготовка

Сиренето се втрива на грозде, зеленчуци и счукан чесън. Скариди готвене, докато готови и чисти. Разбъркайте всички готови съставки в купа, добавете яйчния жълтък и горчицата. При домати прерязваме правилно капачките, изваждаме кашата и напълваме домати със зеленчукова кайма.

Домати пълнени със сирене и чесън

съставки:

подготовка

Домати се измиват, отрязват се отгоре и с помощта на лъжица внимателно изваждат цялата плът. Сирене и замразено крем масло се разтрива на ренде. Поррушка се изплакна, разклати и нарязано на ситно. Сега смесете сирене-масло смес с нарязан магданоз и парчета домат.

Екструдирайте същия чесън и разбъркайте всичко до хомогенна маса. След това напълнете домати със сместа, покрийте с "шапка", увийте домати в хранителен филм и го изпратете в хладилника за няколко часа. Сервирайте пълнените домати с черен пържен хляб и пресни билки.