В топлината е особено приятно да се пие чаша освежаваща лимонада с ментов аромат и ненатрапчива вкус. Можете да приготвяте такава напитка без особени затруднения от наличните компоненти и как да го направите правилно и в какви вариации ще кажа по-долу в нашите рецепти.
Как да си направим домашна лимонада с мента и лимон?
съставки:
- лимони - 480-520 g;
- мента - 1 куп;
- пречистена вода - 3 литра;
- гранулирана захар - 200-300 g.
подготовка
Първоначално се вари вода за лимонада и се разтваря в нея, докато гореща, гранулирана захар. След охлаждане, изстискайте лимоновия сок в контейнера с вода и хвърлете измитите, изсушени и пюреви листа мента. Имаме купа с напитка в хладилника за няколко часа, след което се изсипва в кана и може да служи. Във всяка чаша напитка хвърляме парче лимон и го допълваме с малка резба от мента.
Как да направите лимонада от лимон и мента - рецепта с естрагон?
съставки:
- лимони - 240-270 грама;
- пресен мента - 140 г;
- свеж естрагон - 140 г;
- пречистена вода - 3 литра;
- захар или мед - 150-200 г или на вкус.
подготовка
За да приготвите напитката, трябва да измиете клоните на най-пресните тартун и мента, да изсушите, да изсушите листата и малко да ги шлайфате с пестик. Сега изсипваме зелената ароматна маса с вода и стисваме лимоновия сок. Също така добавяме кашата от лимон, нарязваме го на чисти филийки и го мекомваме малко.
Ако използвате захар като подсладител, той трябва да се разтваря в малка част от сварената вода, преди да я добавите към напитката. Когато използваме мед, ние го слагаме заедно с останалите съставки в напитка при стайна температура, разбъркваме внимателно всичко и го поставяме за охлаждане и инфузия в продължение на поне три часа на рафта на хладилника.
Когато сервирате, украсете напитката с парче лимон, струйка мента и хвърлете ледени кубчета по желание.
Рецепта за лимонада от лимон, мента и джинджифил
съставки:
- лимони - 480-520 g;
- мента пресен - 1 голям куп;
- джинджифил корен земята - 2 супени лъжици. лъжици;
- пречистена вода - 3 литра;
- захар или мед - 150-200 г или на вкус.
подготовка
Специална пикантна напитка ще даде в този случай корен от джинджифил. За да подготвим тази лимонада, първо изстискаме сока от лимон и нарязаме плътта на няколко парчета и я сложим в контейнера на миксера. Там поставяме мед или гранулирана захар, хвърляме почистения и смлян корен на джинджифил, слагаме предварително измити клонки от прясна мента, изливаме малко вода и разчупваме всичко със средна скорост, докато се формира пюре. Напълнете масата с останалата част от водата и оставете я за няколко минути, след това я изцедете с помощта на марля. Твърдата съставка се изхвърля и лимонадата се излива в кана, добавя се лимонов сок, разбърква се и се поставя на рафта на хладилника за охлаждане. Когато сервираме, допълваме всяка чаша напитка с парче лимон и малка струйка мента.
Домашна лимонада с мента, лимон и портокал
съставки:
- лимони - 320 г;
- портокали - 450;
- мента - 1 куп;
- пречистена вода - 2 литра;
- захар - 95 г или на вкус.
подготовка
Лимоните и портокалите се измиват и се изсипват с вряла вода за няколко минути. Сега нарязайте цитрусите на малки резени и ги сложете в контейнер, подходящ за производство на лимонада. Добавете същите измити листа от прясна мента и разтрийте всичко с пестик преди началото на отделянето на сока и обмяната на аромати. В малко количество гореща вода разтваряме захарта и сместа се излива на плода с мента. Още веднъж месене на съдържанието на смачкване, изсипете останалата част от водата и я оставяйте в хладилника за инфузия и охлаждане в продължение на няколко часа.