Домашна nutella

Най-простата домашна nutella се произвежда от няколко съставки, разбира се, ако искате да получите полезен десерт, купувайте само пресни продукти с добро качество.

Какаова паста

съставки:

подготовка

В купа смесете захарта с ванилин, какао и мляко на прах. Това се прави, за да се избегне появата на бучки. Топло топло мляко с тънка струйка и се разбърква. Получената маса се нагрява при постоянно разбъркване, но не я оставяйте да се вари. Ядките се почистват от люспите, леко пържени, за да се улесни извличането на масло от тях и да ги разбием. Оптимално - разтриваме хоросан, но можете също да използвате смесител. Получете гъста маса, доста мазна. В топла паста добавете орехово масло и масло. Веднага щом се разбърквате до еднаквост, можете да отстраните от топлина и да прехвърлите в стъклен буркан. Охладената паста, съхранявана в хладилника, обаче, преди това, може да не живее - това е наистина вкусно.

Някои допълнения

Между другото, шоколадовата паста "Nutella" у дома е гъста и вискозна, може да се използва като крем за торти и сладкиши. Ако желаете, можете да поставите малко повече или по-малко какао и захар. По принцип подготовката на домашно пиле е проста и най-добрата рецепта може да се научи за себе си чрез експериментиране, като леко променя пропорциите на продуктите.

Що се отнася до избора на ядки, домашната nutella с леска е най-често подготвена, но рецептата с орехи е много популярна, защото е по-бюджетна. Кук макаронени изделия и кедрови ядки, и дори с скъпи ядки кашу, но това наистина е въпрос на вкус и финансови възможности.

Паста без ядки

Има и такива, които не обичат ядките и поради различни обстоятелства не ги използват за храна. Въпреки това, домашната nutella се харесва от всички, затова използваме рецептата без ядки.

съставки:

подготовка

Във водна баня разтопете шоколада. Направете това чрез непрекъснато разбъркване, в противен случай ще изгори. В топло мляко, добавете захар и ванилин и топлина, но не заври, също се разбърква, така че захарта не гори. Внимателно, непрекъснато се разбъркваме, въвеждаме нишесте, разтопен шоколад и - в самия край - масло. Във всеки случай, не се вари в сместа. Оказва се, че е доста вискозна маса, която ще се втвърди, когато я охладите. Както можете да видите, това е много лесно да направите мацка у дома, а вкусът на шоколадовата паста може да бъде перфектно адаптиран "за себе си".