Ако имате пакет за палачинки и мляно месо на ръка, бъдете сигурни, че на този ден няма да се наложи да гладувате. Рецепти с месо са приготвени буквално за половин час, а в резултат не само вкусно допълнение към чай и първите курсове, но и удобен избор за обяд с вас. Как да готвяме вкусове с месо, което ще разкажем в тази статия.
Рецепта на всмуквания с месо и гъби
съставки:
- пуф - 1 опаковка;
- мляно говеждо - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- гъби - 200 г;
- чесън - 3 карамфил;
- горещ сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- кимион - 1 чаена лъжичка;
- риган - 1/2 ч.л .;
- червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- говеждо бульон - 1/2 ст .;
- сол, черен пипер - на вкус;
- яйце - 1 бр.
подготовка
На зехтин, докато готови да се запържи на земята говеждо месо. Добавете нарязания лук, чесъна и гъбите на пълнежа и продължете да готвите до мекотата на лука. Добавяме горещ сос , билки и подправки, а след това изсипваме говеждо месо. Пригответе мляно месо, докато течността напълно се изпари.
Тестото се навива и нарязва на кръгчета. В центъра на всеки кръг, сложете супена лъжица печено мляно месо и залепете краищата на бъдещото вдишване. Смажете повърхността на издуханото с разбито яйце и го изпратете да се пече на 190 градуса до златисто кафяво. Сервираме вдухвания със зелена салса.
Пуфове с месо и сирене
съставки:
- пуф - 1 опаковка;
- мляно говеждо - 300 г;
- домати - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- сирене - 100 г;
- кетчуп;
- растително масло.
подготовка
Разбърквайте пържените с лук и чесън докато не го приготвите. Тестото се валцува и се нарязва на правоъгълници. Смажете правоъгълниците с кетчуп, разпределете мляно месо и настъргано сирене върху върха. Последният е нарязан на домати. Печем вкусове в продължение на 20-25 минути при 190 градуса. Сервираме се горещо.
Пуфове с месо и картофи
съставки:
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- лук - 1 бр.;
- сол, черен пипер;
- чесън - 2 карамфил;
- мляно говеждо - 250 г;
- червен пипер - 1 супена лъжица. лъжица;
- картофи - 1 бр.;
- пуф - 1 опаковка.
подготовка
В тиган, загрейте маслото и пържете го нарязан лук и чесън. След като лукът е мек, поставете го в тигана и го запържете, докато златистите.
Картофите се почистват и варят, докато се приготвят наполовина. Разрязваме грудката с малки кубчета и я прибавяме към печено мляно месо. Сол и пипер на пълнежа.
Масата се поръсва с брашно и валцована тесто. Нарежете тестото в квадратчета, поставете пълнежа в центъра на всеки квадрат и разкъсайте краищата на бъдещия мускулест. Печем вкусове на 200 градуса за 15-20 минути.