Като се грижи за здравето на любимото дете, майките се опитват да готвят само полезни детски ястия. Разбира се, такова меню е много ограничено. И по някакъв начин диверсифициране на диетата на трохи, струва си да се обърне внимание на пудинги за деца. Някои от тях могат да бъдат приготвени дори за бебета. Как да готвя пудинг за бебе?
Манекен пудинг за деца
Маната пудинг е най-класическото ястие. Разбира се, много от нас, майки в детството си го готвят за закуска. Възможно е тази рецепта за подготовка на пудинг да се използва за едно едногодишно дете.
съставки:
- грис - 50 г;
- вода - 150 ml;
- мляко - 150 мл;
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- масло - 10 г;
- яйце - 1 брой;
- хлебни трохи - 5 г;
- сол на вкус.
подготовка
От грис, мляко и вода, варете овесената каша за 4 минути, след което оставете да се варят за около 10 минути. Добавянето на маслото към овесена каша, пресушеното яйце и захарта се разбърква. Под формата на масло и грозде, изсипете манната смес и печете около 25 минути.
Пудинг за деца
Изсипете трохата с вкусна и полезна пудинг от извара.
съставки:
- извара - 75 г;
- яйце - 1 брой;
- ябълка - 80 ml;
- захар - 1 ч.л.
- масло - 10 гр.
подготовка
Обелете и нарязайте на кубчета ябълка. Добавете към него сиропа, натрин с извара, захар и яйце, разбъркайте. Поставете сместа върху мазнина за печене и печете 20 минути.
Пюре от ориз за деца
Нежна пудинг от ориз може да се приготви за дете за закуска вместо овесена каша.
съставки:
- ориз - 50 g;
- вода 100 ml;
- мляко - 100 ml;
- захар - 1 ч.л.
- стафиди - 2 ч.л.
- масло - 10 гр.
подготовка
Стафидите трябва да се излеят във вода в продължение на 20 минути. Във вода с мляко готвиш ориз и се охлаждай. Изсипете яйце бяло, изсипете я заедно с жълтък и стафиди в кашата и разбъркайте всичко. Поставете получената маса върху мазнина за печене и печете за не повече от 20 минути.
Мляко пудинг за деца
Някои бебета не обичат толкова много млякото, че всички убеждения за ядене на млечни продукти са безполезни. Опитайте се да "прикриете" полезен продукт за деликатен и вкусен десерт - пудинг.
съставки:
- мляко - 400 мл;
- захар - 40 g;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 50 г;
- масло - 20 г;
- нишесте - 15 g;
- Ванилин - на вкус.
подготовка
В 100 ml мляко разтваряйте нишестето. Изсипете в сместа жълтък, пюре от захар, и размахване. След това добавете брашното и отново. В останалата част от млякото, изсипете ванилин и кипете. Изсипете млякото с тънка струя на масата с жълтък и отново разбъркайте. След това добавете масло и отново разбъркайте. Добавете бита протеин към сместа. Поставете бъдещата пудинг в намазана форма и печете във фурната за 5 минути.
Шоколадова пудинг за деца
Това ястие идеално се вписва в празничното меню, защото децата обичат шоколада. Въпреки това, като майките им! Препоръчително е да използвате тази пудинг рецепта за деца от 3-годишна възраст, защото шоколадът може да причини алергии.
съставки:
- шоколад - 50 г;
- мляко - 200 мл;
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- нишесте - 5 ч.л.
подготовка
Разтопете шоколада във водна баня и след това го разбъркайте със захар и мляко. Донесете шоколадовата маса до кипене. Разбъркайте нишестето с малко количество студена преварена вода. Изсипете нишестето в шоколада в тънка струйка и разбъркайте. Оставете сместа да се накисва на слаб огън, докато стане дебела, след което я изсипете в матриците и оставете да замръзнете.
Месо пудинг за деца
Това ястие ще се хареса на бебето - ще бъде много по-лесно да дъвче. Препоръчително е да се готви за обяд хранителна пудинг.
съставки:
- нискомаслено месо - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 40 ml;
- бял хляб - 15 г;
- масло - 3 грама,
- сол на вкус.
подготовка
Сварете месото и го завъртете през месомелачката 2 пъти. Накиснете хляба в млякото и го добавете към нарязаното месо. Разредете масата с мляко до консистенцията на кашата, добавете жълтъка и разбъркайте. След това бавно изсипете бича протеин. Смажете формата с масло и сложете месото. Пудингът се приготвя за няколко минути.
Пожелаваме на майките приятно готвене и децата - отличен апетит!