Задушеното зеле е едно от любимите ястия на много хора в различни страни. В допълнение към отличния вкус, този продукт има голям брой положителни свойства за тялото.
Полезни свойства на задушено зеле
С ниското си съдържание на калории, задушено зеле има много предимства пред другите продукти. Първо, в състава си голямо количество витамин С , благодарение на което то отлично укрепва имунитета и помага да се бори с различни инфекции. На второ място, зеле в задушени начин ви позволява бързо и внимателно премахване на токсините и токсините от тялото, почистване и подобряване на функционирането на червата.
Калорично съдържание на задушено зеле
Независимо от хранителната си особеност, когато се гаси, нейното калорично съдържание се удвоява. Така че енергийната стойност от 100 грама пресен продукт е само 29 ккал, докато задушено зеле без масло има калорично съдържание 56 ккал. Ако става въпрос за кисело зеле, съдържанието на калории е много по-малко - 48 kcal на 100 g продукт. Заслужава обаче да се отбележи, че не всички хора предпочитат накиснат продукт към класическата версия. За да бъде ястието по-питателно, зелето често се задушава с месо, калоричното съдържание може да бъде от 171 до 449 kcal, в зависимост от вида месо. Най-диетичните са пилешките гърди. Можете да гасят зеле с гъби. Калоричният състав на това ястие е 47 kcal на 100 g. Недалеч от калоричната стойност се задушава зелето с боб - 47 kcal. Една от най-високите калории е задушеното зеле с картофи. Неговата калоричност е 140 kcal. Разбира се, тази цифра е по-малко, отколкото при добавяне на месо, обаче, и полезни протеини в зеле с картофи по-малко.
Метод за готвене диета яхния
За да се подготви правилно задушено зеле, трябва да се отбележи, че повечето хора разбират процеса на кланичния труп не е вярно. Погасяването включва използването на чинии с дебели стени, но не и тиган и последващо добавяне на вода към вече изпеченото зеле. За готвене се нуждаете само от 1 супена лъжица растително масло за пържене на лук. Зеле в този момент фино раздробява и изгаря с вряла вода, предварително сол. Можете също така да използвате шлайф за изсипване на зеле с вряща вода. След това сменете лука и зелето в контейнер с дебели стени и задушете с добавяне на вода на слаб огън, докато зеленчуците са меки. Не забравяйте да добавите вода, ако е необходимо, за да избегнете изгарянето. При такъв препарат калоричното съдържание на задушено зеле ще бъде само 56 kcal на 100 g.
Диети на базата на задушено зеле
Съществува седемдневна ефективна диета, основана на използването на задушено зеле . Планът за захранване тук е както следва:
- Закуска : 250 грама мляко овесени ядки, чаша чай (можете да добавите мед).
- Втората закуска : 1 плод или 0.25 л нискомаслено кисело мляко.
- Обяд : 250 грама задушено зеле и отвара от сушени плодове или плодове.
- Снек : 300 мл нискокалоричен кефир или ryazhenka.
- Вечеря : 250 грама задушено зеле, варена риба, пиле или постно говеждо (150 г), зелен чай без захар.
Придържането към тази диета може да загуби 2 до 3 килограма наднормено тегло без много сдържаност и гладуване.
Противопоказания
Не забравяйте, че всеки продукт има отрицателна страна. По този начин задушено зеле не може да се яде от хора, страдащи от хронични и остри заболявания на стомаха, червата, диабета и нарушена бъбречна функция. Бременността също е противопоказание за употребата на този продукт. За по-голяма увереност можете да подравните диетата си с лекаря, който ви наблюдава.