Пшеницата е годишно тревисто растение, принадлежащо към семейството на зърнени култури. Според известна информация тя е била култивирана преди 10 000 години. На всички, които се интересуват от това, което полза и вреда кълнове, породила в себе си за човешкото тяло, си струва да знаете, че покълналите пшенични зърна са абсолютно погълнати от тялото, затова те са идеален продукт.
По време на поникването на зърното, съдържащите се в него протеини се разделят на аминокиселини . Последните са частично разградени и частично разградени в нуклеотиди. Те, от своя страна, също се асимилират само частично и неизползвани разпад в други бази. Нуклеиновата киселина се състои точно от тези бази - гени. Всички наши болести се появяват поради промени в гените, така че замяната и възстановяването на такъв материал е много важно.
Влакната, съдържаща се в житните зърна, абсорбира всички токсични вещества, които се появяват в тялото. Храненето на поробената пшеница може да се консумира от всеки, независимо от характеристиките на тялото, но особено препоръчително за пълноценните му хора, диета и желаещи да отслабна. Това се дължи на факта, че покълнатата пшеница бързо задоволява глада.
Какво е полезен пшеничен зародиш?
Поляната пшеница е най-истинската "жива храна". Зърнените кълнове са практически образувани организми, които притежават голяма сила, тъй като побеждават милиони микроби през първите часове от живота си. Благодарение на колосалния енергиен потенциал на кълновете, използването им дава на организма невероятен заряд на жизненост.
С въвеждането на пшенични микроби в постоянната диета, техните ползи за здравето ще се проявяват в увеличаване на имунитета, пречистване на тялото от токсини, отстраняване на витаминния дефицит и нормализиране на киселинно-базовия баланс.
Всичко това е възможно поради състав на пшеничен зародиш. В големи количества съдържа витамин Е, който има имуномодулиращо и антиоксидантно действие върху организма, и витамини В, които участват активно в пълното функциониране на кръвоносната система и в окислителните процеси. Освен това, покълната пшеница съдържа желязо, което е една от основните съставки на хемоглобина, магнезий и калий, необходими за функционирането на сърдечно-съдовата система. Поради наличието на влакна се стимулира чревната подвижност.
Всички тези свойства на пшеничен зародиш несъмнено влияят положително на нашата дейност. На тях се препоръчва да ги ядат за хора, които се опитват да възвърнат загубената си привлекателност. Смята се, че под сложния ефект на малки кълнове в тялото се проявява самолечение. Подобрява метаболизма, в резултат на изчезването на наднорменото тегло, тялото се изчиства от токсините. Кожата получава пълноценно хранене, така че еластичността му е възстановена, външният вид се подобрява, ноктите престават да бъдат крехки, а косата придобива здрав блясък.
Противопоказания за покълнали пшеница
Въпреки всички полезни свойства, вредата от пшеничните зароди може също да причини увреждане на тялото. Строго е забранено да се използва за хора от всички възрасти по време на следоперативния период. Не е необходимо да включите в диетата си покълната пшеница за тези, които имат стомашна язва или хронични стомашно-чревни заболявания. Също така не се препоръчва да давате на деца под 12 години и хора от всяка възраст, които са алергични към глутен .