Уникалните природни антиоксиданти на катехините, които се намират в боровинките, активират изгарянето на мастните клетки в коремната кухина като цяло, и по-специално - мазнините върху стомаха. Въз основа на проучвания, проведени в Университета Туфтс (САЩ), редовното приемане на катехини намалява количеството на абдоминалните мазнини с 77% и намалява наполовина общото тегло на човек.
Защо боровинката е полезна?
Боровинката съдържа група растителни хранителни вещества (проантоцианидини), които имат уникална способност да защитават различни видове мозъчни зони от токсини в околната среда. Боровинките са един от най-богатите източници на проантоцианидини. Тези фитонутриенти намаляват количеството на свободните радикали толкова много, че пряко влияят на забавянето на стареенето (появата на бръчки) и стават сериозна защита срещу много заболявания.
Боровинките съдържат в големи количества витамини С , Е, рибофлавин, ниацин и фолат (те играят ключова роля в метаболизма: допринасят за освобождаването на енергията, съдържаща се в протеини, мазнини и въглехидрати). В допълнение, боровинките от боровинки съдържат елагична киселина, един от най-ефективните анти-канцерогенни елементи. Вече е потвърдено от многобройни проучвания, че елагичната киселина предотвратява образуването на тумори и високия потенциал за предпазване на генетичния материал от увреждане. Освен това - до известна степен съдържащите се в боровинките вещества помагат да се намали вероятността от поява и сериозност на алергиите.
Боровинки срещу стареене
Много изследователи са съгласни с общото заключение, че редовното използване на боровинки може да обърне някои възрастови характеристики (например загуба на памет и влошаване на двигателните умения).
Боровинките са прекрасно противовъзпалително лекарство. Той увеличава броя на съединенията, наречени протеини на топлинен шок (с възрастта, количеството им в тялото намалява, така че възрастните хора са по-податливи на настинки и инфекции от здравите млади хора).
Боровинки за отслабване
Както бе споменато по-горе, тези плодове помагат сериозно да намалят броя на мастните клетки в тялото. Експерти от САЩ, разследващи полезните свойства на боровинките за отслабване, вярват, че могат да направят мазнините и захарта сигурни в нашата диета. Тези констатации бяха представени от специалисти в Конвенцията за експериментална биология в Ню Орлиънс след извършване на серия от тестове върху затлъстели плъхове. Група от плъхове, хранени с боровинки в диетата, са значително по-бдителни от контролната група, постоянно губят тегло и показват стабилизиране на нивото на кръвната захар и понижаване нивото на холестерола. По време на тестовете се използват боровинки от боровинки, прахообразно на прах. Степента на плъхове съдържа само два процента от концентрираното лекарство.
Противопоказания за боровинки
Двете плодове и боровинки се считат за безопасни и нямат документирана несъвместимост с лекарства. Съществуват и противопоказания: боровинките от боровинки могат да увеличат разреждането на кръвта и да намалят активността на тромбоцитите. Бременността, лактацията и диабета също са повод да се консултирате с лекар, преди да вземете боровинкови листа, тъй като те са известни, че намаляват нивото на глюкозата в кръвта. Хората, които се подготвят за операция или друга хирургическа интервенция, трябва да спрат да приемат плодове или боровинки две седмици преди ден X.