Ако винаги сте мечтали да губите тегло, но поради постоянното усещане за глад, имаше неуспехи, вашият избор е диета със зеленчуци. Както можете да видите от името - в сърцето на тази диета са ястия от различни зеленчуци. И че диетата е толкова разнообразна, колкото е възможно, съветвам ви да се придържате към тази диета през лятото и есента, когато броят на зеленчуците и техните полезни свойства достигат максимално. Всеки знае, че без зеленчуци и огромно количество витамини и микроелементи, които се съдържат в тях, косата и кожата ни ще са тъпа, а ноктите ще са крехки. И посещение на поликлиниката и лекарите ще бъде ежедневна дейност. Но с всички полезни свойства на зеленчуците диета, която се основава на тях, трябва да се съхранява не повече от месец, защото тялото няма да получи достатъчно мазнини и протеини.
Най-простата рецепта за зеленчукова диета е, че през деня трябва да ядете 1,5 кг различни зеленчуци (с изключение на картофи) в сурови или задушени. Те са там, когато се чувствате гладни. Растителната диета е добре приета от тези, които ядат, в по-голямата си част, извън дома. За да ядете, просто трябва да вземете измити и обелени зеленчуци с вас или да отидете в някой супермаркет или пазар, където можете да ги купите по всяко време. И няма разбивки, поради факта, че не сте имали време да ядете обяд или вечеря!
Има няколко възможности за хранене, при които зеленчукът се използва като основа: това е диета с плодове и зеленчуци, протеини и зеленчуци и диета, базирана на зеленчукова супа. Ето защо всеки, който иска да отслабне, може да избере "своята" зеленчукова диета.
Диети на плодове и зеленчуци
- На първия ден ядете салата от бяло зеле и ябълки за закуска и пийте с компот от плодове без захар. За обяд трябва да ядете зеленчукова супа (не забравяйте, без картофи) и да я пиете с плодов чай. За средно сутрешна закуска можете да ядете голям, настърган морков, подправен с чаена лъжичка заквасена сметана. А на вечеря - българска пипер пълнена с домати, патладжани и моркови.
- Закуската на втория ден се състои от кисело мляко с плодове, за обяд гръцка салата (домати, краставици, маслини, камбала, сирене), облечени с растително масло. За една средна сутрешна закуска се пече една голяма ябълка и я изсипете с лъжица мед. За вечеря можете да ядете бульон от зеле и да пиете плодов сок.
- На третия ден, за закуска, ядете салата от млада репичка със зелен лук, магданоз и копър. За обяд - домати пълнени с гъби и кисело зеле, а в средна сутрин закуска - печена тиква. Вечерята се състои от зеленчукова яхния и плодов компот.
- Менюто на четвъртия ден от зеленчуковата диета: за закуска - плодова салата (с изключение на банани), за обяд - зеленчукова супа. За по-сутрешна закуска пригответе салата от варени буряк, сушени сини сливи и сушени кайсии. За вечеря можете да пиете 250 мл нискомаслен кефир и да ядете салата от зеленчуци, поръсена с настъргано сирене.
- За закуска на петия ден яжте салата от моркови с ябълка и пийте кисело мляко. За обяд - зеленчукова яхния и компот от сушени плодове. Снек се състои от чаша от различни плодове и вечеря - бульон от зеленчуци и прясно изцеден ябълков сок.
- На шестия ден сутринта ядете салата от домати и краставици, облечени с растително масло. За обяд - зеленчукова супа с компот от горски плодове. Следобедна закуска включва една ябълка, а за вечеря се пекат зеленчуци и се поръсва с настъргано сирене.
- В последния ден на менюто за зеленчукова диета изглеждат така: за закуска - плодова салата и зеленчуков бульон. За обяд можете да ядете грахова супа, за средно сутрешно закуска - изпечено цвекло. А вечерята от седмия ден се състои от задушени тиквички, патладжан и домат, които пиете със сок от моркови.
Диета на базата на зеленчукова супа
Резултатът от диетата с помощта на зеленчукова супа ще бъде - минус 6 кг наднормено тегло за 7 дни. И рецептата за това чудо на супа е много проста: преди всичко можете да смилате 2 големи глави лук и леко запържете в дълбока тиган в растително масло, добавете 1 чаена лъжичка за него. къри, 1 ч.л. кимион, 2 счукани скилидки чесън. Сместа, която изсипвате на слаб огън, междувременно намажете 0,5 кг зеле и 0,3 кг домати. Можете също да ги задушавате. След 5 минути добавете към тях 0.3 кг карфиол и напълнете зеленчуците с вода (1.5 литра). В самия край на готвенето добавете лаврови листа, лют червен пипер, магданоз, кориандър и 2 кубчета зеленчукови бульони.
През деня трябва да ядете цялата супа, разделяйки я на няколко порции. Опитайте се да пиете много вода и зелен чай без захар. За бърза загуба на тегло, тази зеленчукова диета е това, от което се нуждаете!
Протеиново-зеленчукова диета
Протеино-зеленчуковата диета се счита за една от най-здравословните и балансирани диети. Можете да се придържате към него колкото искате и да губите 3-4 кг на месец. Менюто на тази зеленчукова диета изглежда така: през деня можете да ядете 200 грама месо или наденица (ако желаете можете да замените извара или риба), 100 грама нискомаслено сирене, едно яйце и неограничен брой зеленчуци (с изключение на картофи).
Както можете да видите, като ядете достатъчно зеленчуци на ден, не само укрепвате здравето си, но сте победител в борбата за тънка фигура.