Има различни рецепти от зеленчукови супи за диета, която не е калорична, но те задоволяват глада. Можете да ги готвите от различни зеленчуци, опитвайки се да избегнете картофите . Различни зеленчуци и подправки ще направят ястието вкусно и ароматно.
Как да се готви супа лук зеленчуци за отслабване?
Това първо ястие също се нарича Бон супа. Разнообразието от зеленчуци прави ястието оригинално на вкус.
съставки:
- лук - 5 броя;
- зеле - 1 кг;
- моркови - 3 броя;
- целина - 3 стъбла;
- домати - 6 бр.;
- пипер - 3 броя;
- магданоз, сол и подправки.
подготовка
За да направите зеленчукова супа за отслабване, първо нарязайте лука в купа с пържено масло. С лющенето на домати, ги пуснете във вряща вода. Моркови и чушки се почистват, а след това, нарязани всички зеленчуци в малки кубчета. Изпратете ги в саксия, напълнена с вода, и поставете печката. Сварете на висока температура и кипете в продължение на 10 минути, след това намалете топлината и продължете да готвите до мека. В края на готвенето, сложете сол и любимите подправки.
Зеленчукова супа за отслабване със целина
Има много различни варианти за готвене на първото ястие с целина , предлагаме необичайна опция с градински чай.
съставки:
- дръжка от целина - 7 броя;
- настърган градински чай - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- нискомаслен пилешки бульон - 600 г;
- праз - 1 брой;
- нискомаслено мляко - 300 g;
- сол и черен пипер.
подготовка
За да направите зеленчукова супа за отслабване по тази рецепта, трябва да я срежете в кръгчета и да я изпратите в тенджера, която първо загрее маслото. Сварете лука до мека и след това поставете градински чай и оставете да къкри за още 5 минути. Следващата стъпка е да добавите бульон, мляко, сол и черен пипер. Загрейте, затворете капака, при минимална топлина за 15 минути. Ако желаете, можете в крайна сметка да смирите всичко в миксера, за да получите картофено пюре.