Cherry е растение, плодовете на които имат огромно количество витамини и минерали. Лечебните свойства на черешите са били известни в древни времена. А витаминизираният коктейл е не само самият плод, но и кората на дървото. Какви витамини се съдържат в черешата, ние ще се опитаме да разберем по-нататък.
Какви витамини са богати на череши?
Използването на череши в храната удовлетворява почти всички нужди на човешкото тяло в ежедневната норма на витамини и минерали. В допълнение, череша е нискокалоричен продукт. 100 g кисели плодове съдържат не повече от 50 kcal.
Витамини, съдържащи се в черешата:
- Б;
- В1;
- В2;
- В9;
- E;
- С;
- А;
- Н;
- PP.
Какви микроелементи съдържат череша?
Съдържанието на микроелементи в това зрънце го прави полезно и препоръчително за употреба от диетолози и лекари:
- цинк;
- флуоро;
- мед;
- кобалт;
- йод;
- желязо;
- натрий;
- калций;
- магнезий.
Поддържането на полезни вещества в череша:
- вода;
- мазнини;
- въглехидрати;
- глюкоза;
- влакно;
- пектин;
- органични киселини.
Какви витамини са в черешата и как те засягат човешкото тяло?
Витамин Б , който е в изобилие в черешата, помага да се нормализира метаболизма и по-бързо храносмилане на храната. Благодарение на витамин B, храната бързо се трансформира в енергия. Витамин B има лечебен ефект върху косата и ноктите, има благотворен ефект върху нервната система.
Силни кости и зъби са заслуженото на витамин С. Витаминът също така участва активно в създаването и възстановяването на кръвоносните съдове и сухожилията. Витамин С е известен в борбата срещу раковите тумори. Спира вредните ефекти на свободните радикали върху тялото.
Витамин А прави имунната система по-устойчива на външни стимули. Той насърчава възстановяването на зрението, участва в създаването на кръвни клетки на тялото.
Витамин Е засилва имунитета, насърчава храносмилането и забавя процеса на стареене.
Какви витамини се срещат в черешовите листа и костите?
Черешките листа рядко се използват като храна, но това не означава, че те са надарени с по-малко витамини. Чери листа често правят инфузия и чай, които благоприятно засягат хора, страдащи от хипертония и инфекциозни заболявания. Чаят от листата ще бъде особено полезен за момичетата, които изпитват болка по време на менструацията.
Костите от череши могат да имат положителен ефект върху тялото само ако са били термично обработени. Приготвените кости третират белодробни заболявания и чревни нарушения. Когато се използва подагра, се използва мехлем от костите на черешите.