Това зрънце има много имена, например, като пияница, боровинка, гонобоб, дурница и вода. Боровинки храсти могат да бъдат намерени в много региони, тя расте на двете пясъчни и чернозем почви. Бери боровинка има много полезни свойства, се консумира в сурова форма и след топлинна обработка.
Каква е ползата от боровинката?
Това ягодоплодни се отнася за нискокалорични храни, препоръчително е да се ядат тези, които страдат от затлъстяване или просто искат да загубят няколко килограма. Разбира се, ниският калориен прием не е единственото предимство на боровинката, тя може да намери много витамини, необходими за нашето тяло. Плодовете съдържат витамини В , А, РР и аскорбинова киселина, те имат благоприятен ефект върху имунната система и състоянието на стените на кръвоносните съдове, метаболитните процеси, ускоряват лечебния процес, ако човек се разболее или е ранен. Полезни свойства на гълъба са и във факта, че съдържа фосфор и желязо. Първото вещество е необходимо за нормалната проводимост на влакната на нервната тъкан, второто помага да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта и следователно намалява риска от такива заболявания като анемия.
Предимството на гълъба е добре известно на нашите баби и дядовци, те го използват като съставка за подготовка на средства от такива заболявания като тонзилит, грип и остри респираторни инфекции. Високото съдържание на витамин С в този плод допринася за бързото елиминиране на възпалителните процеси, дори и в наши дни се препоръчва да пиете чай, приготвен от боровинки, за бързо възстановяване.
Друго несъмнено предимство на този горски деликатес е, че той може да повлияе на храносмилателните процеси. Ако човек страда от диария или увеличено производство на газ, препоръчва се в диетата да се включат пресни боровинки или конфитюри от него. Разбира се, нетретираните плодове ще бъдат много по-полезни, но дори конфитюрът съдържа много фибри и пектини, те помагат да се премахнат токсините от тялото и да се коригира червата. Трябва да се отбележи, че отвара от листата на това растение се препоръчва да се използва като средство за запек, тъй като те съдържат вещества, които подобряват перисталтиката. Отвара от листата и плодовете на гонобоб също препоръчва хранене на тези, които работят в вредни индустрии. Заводът помага за отстраняването на тежки метали и радиоактивни вещества от тялото, което прави добро зрънце гълъб и неговите зелени. Ако няма начин да се получат пресни боровинки, тогава се препоръчва поне да се пие чай с конфитюр от него, той също ще има това свойство.
Противопоказания и увреждания
Разбира се, всеки продукт има не само предимства, но и недостатъци, това зрънце не е изключение. Гълъбът може да донесе както полза, така и вреда, защото може да предизвика проява на алергична реакция. Високото съдържание на витамин С прави гонобоб най-силния алерген, така че не може да се използва от тези, които страдат от уртикария или други подобни симптоми, след като ядат същите цитрусови плодове.
С грижи, трябва да влезете в диетата на тези плодове и хора, които са диагностицирани с диабет. Те трябва да се консултират с лекар, който може точно да определи дупката при използването на боровинки и да каже колко плодове и колко често е разрешено да ядат.
Хората, страдащи от гастрит, също трябва да се консултират с лекар, боровинката може да провокира появата на болезнени усещания в стомаха. По правило това не се случва, но със здравните вицове са лоши, така че не се мързеляйте, за да научите мнението на специалист, който ще вземе предвид всички характеристики на вашето тяло.