За да сте сигурни, че това е наистина полезно, трябва да се запознаете със състава на това зрънце и да разберете какви витамини се съдържат в малини, а не само.
Какви витамини се срещат в малините?
И сега е време да разберете колко витамини са в малини. Анализът на неговия състав разкри осем основни витамина, които пряко влияят върху образуването на уникални качества на плодове, важни за човешкото здраве. Същевременно успешната комбинация прави не само необичайно вкусна, но и изключително полезна, а също и незаменим инструмент за лечение на различни заболявания.
- Витамин А, който насърчава нормалния метаболизъм , а също и засяга състоянието на кожата, косата, зрението. Тя забавя процеса на стареене в тялото, играе важна роля в укрепването на костите и също така влияе върху натрупването на мазнини в организма.
- Витамин Е е истински защитник на нашето тяло. Той се бори със свободните радикали, влошава кръвното състояние и обезпокоява метаболизма.
- Витамин С защитава организма от инфекции, укрепва имунната система, насърчава възстановяването.
- Малина съдържа витамини В1, В2, В5, В6 и В9, чиито ползи са потвърждавани многократно с лабораторни тестове и практики. Те имат директен ефект върху метаболизма на мазнините и въглехидратите, синтеза на хемоглобина, ускоряват лечението на рани, активно участват в кръвообращението.
Бери има подчертан антипиретичен ефект поради наличието на салицилова киселина в него и е също така и укрепващ агент. Тези свойства най-ясно се проявяват от горските малини и тъй като е известно какви витамини съдържа това зърно, то нейното приложение дори в кратък период дава най-значимите резултати. Повечето от нас са по-запознати с разнообразието от градината на това зрънце, някои от които са три пъти по-големи от размера си, но имат по-малко захари. Като цяло, тя е само малко по-малка от горската сестра в полезни свойства.
Малина има в състава си не само витамини, чиито ползи са установени. Също така съдържа танини, които имат хемостатични, стягащи и бактерицидни свойства.
Дългосрочните експерименти потвърждават своите специални възможности, които им позволяват активно да се борят с различни видове възпаления, както и да насърчават бързото излекуване на рани и белези от изгаряния.
Бери е най-силният антиоксидант и един от тези продукти, които активно се борят със стареенето, а нискокалоричните малини го правят отличен диетичен продукт.
Фойерверки от минерали!
Полезността на това зрънце се определя от неговия състав, който включва не само витамини, но и минерали, които увеличават ползите от него. Общо, малините съдържат 12 минерала, сред които най-големи количества съдържат:
- Калий и фосфор, които имат положителен ефект върху работата на сърцето и нервната система;
- калций, който активно работи за укрепване на костната тъкан;
- магнезий, стимулиране на работата на храносмилателния тракт, укрепване на мускулите и предотвратяване появата на гърчове, благоприятен ефект върху дейността на сърдечно-съдовата система;
- хлор и натрий , регулиращи водния баланс в човешкото тяло;
- Сяра, която влияе върху метаболизма на протеините.
В допълнение, плодовете съдържат набор от безценни микроелементи, като бор, манган, цинк, които, заедно с витамини и минерали, осигуряват безценна помощ за укрепване на костите, кръвоносните съдове, подобряване на работата на всички системи на тялото.