Йод - най-важният за човешкия микроелемент, участващ в синтеза на тиреоидни хормони. С дефицита си в тялото, човек се чувства летаргичен и сънлив, често е измъчван от чести главоболия, паметта и вниманието са намалени. Възрастните хора се нуждаят от 150 микрограма йод дневно, така че е много важно да знаете кои храни съдържат много йод, за да предотвратите недостига на тялото в организма.
В кои продукти има много йод за щитовидната жлеза?
В природата йодът се среща почти навсякъде, но най-вече в морската вода и морския бриз. Следователно, тези, които се грижат за здравето на щитовидната жлеза, трябва преди всичко да включват морска йодирана сол и морски дарове в храната, а също така, когато е възможно, редовно да пътуват на почивка до морето. Всички видове стриди, миди, ракообразни и други трябва редовно да присъстват в менюто, като риба, хайвер, риба тон, мерлуза, черен дроб на треска , пикша, саури и др. Но първото място сред морските дарове е водорасли или водорасли: до 70 мкг йод.
Йодът е слаб в сладководните риби, както в обичайната храна. Все пак има един продукт, в който много йод е орех. В 100 g от продукта се съдържат 30 mcg от този микроелемент. Ясно е, че само ядки се използват за храна, но черупката и септа не се изхвърлят, а се използват за приготвяне на всякакви тинктури. За продукти, съдържащи много йод, включвайте екзотичен плод, наречен feijoa . Тези зелени зелени плодове включват 30 мг йод. Този микронутриент също се съдържа в обикновена питейна вода, но има и области, в които водата е бедна на йод. Жителите, живеещи в тях, могат допълнително да приемат йодомарин и това особено се отнася за деца, бременни и кърмещи жени.
Като цяло храненето трябва да бъде рационално и балансирано, което ще намали риска от недостиг на този необходим микроелемент за организма.