Холандското сирене е може би едно от най-популярните сирена, които купуваме за всеки ден. Има приятен вкус и благороден цвят, отдавна е познат на нашия потребител и може да бъде чудесно допълнение към десетки ястия. Ще разгледаме полезните свойства и калоричността на холандското сирене.
Калории в холандското сирене
Калоричното съдържание на всички полутвърди сирена, което включва холандски, е приблизително същото. В този случай той е 352 kcal на 100 g продукт, от които 26 g са протеини, а 26,8 g - мазнини. Сиренето е отличен източник на протеини и само поради високото съдържание на мазнини в състава му не се препоръчва да яде много и вечер.
Ползи и вреди на холандското сирене
Говорете за предимствата на холандското сирене може да бъде много, защото този продукт е богат на витамини и минерали, които също се абсорбират лесно от организма. За разлика от други видове сирене, холандската технология за готвене изисква използването само на прясно натурално мляко. Благодарение на това, такъв вид сирене е по-малко обект на "актуализации" под формата на различни добавки и примеси и остава едно от най-полезните сирена.
Съставът на това сирене съхранява витамини А и В, както и мед, калций, натрий, фосфор, магнезий и молибден и тяхната концентрация е толкова висока, че включването дори на една или две парчета от такова сирене в дневното меню вече помага на организма да получи необходимите хранителни вещества.
Ако се интересувате от фигура, холандското сирене може да се използва както за създаване на обилна закуска, така и за лека закуска или просто за закуска през деня. Една парче сирене, бавно изядена с чаша чай, бързо ще върне работоспособността и затова, за разлика от много други варианти, няма да навреди на фигурата.