Родината на мармалад се нарича Близкия Изток и Източното Средиземноморие, там се е появила преди хиляди години, но дойде в Европа едва през 18 век. Днес, благодарение на деликатния и богат вкус, мармаладът е популярен както сред възрастните, така и сред децата. Подгответе този деликатес от различни плодове с добавяне на захар, пектин, нишесте, желатин и различни аромати. Но все пак любителите на мармалад се интересуват дали е полезно, или просто обикновена сладост ще се развесели за чаша чай.
Какво е полезно за jujube?
Мармаладата съдържа минерали, диетични фибри, органични киселини и естествени желиращи агенти, като пектин и агар. Благодарение на тези компоненти желетата имат полезни свойства:
- Благодарение на пектина тялото се освобождава от тежки метали, шлаки, холестерол , урея и други токсични вещества. Разграждането и метаболизмът се коригират, пектинът също помага при лечението на стомашни и чернодробни заболявания, диабет, затлъстяване и др.
- Използването на агар (червените водорасли) мармалад намалява натоварването на черния дроб, има благоприятен ефект върху функционирането на щитовидната жлеза и храносмилателната система.
- Мармаладата има свойствата на антидепресант, помага за справяне със стреса и люлеенето на настроението.
- Не съдържа мазнини. Така че можете да се поглезите с мармалад дори и с диета, освен премахването на токсините и токсините, той е в състояние да помогне в процеса на намаляване на теглото. Основното нещо, когато избирате този деликатес, внимателно изучете композицията и купете мармалад, който не съдържа захар, иначе с диетата тази сладост само ще нарани.
- Между другото, дъвчещата мармалада , която децата обичат толкова много, също носи значителни ползи за тялото. Подобрява функционирането на нервната система, подобрява щитовидната жлеза и почиства устата и зъбите.