Има елементи, без които нормалното функциониране на тялото е просто невъзможно, те включват калий.
Функции на калия в тялото
Стойността на калий се оценява високо:
- регулира киселинната база и баланса на вода и сол в тялото, което позволява елиминиране на набъбването и отстраняване на излишната течност във времето;
- неадекватното му съдържание води до смущения в работата на сърцето;
- заедно с калций, той регулира работата на нервната и мускулно-скелетната система;
- има благоприятен ефект върху церебралната активност, предотвратява развитието на склероза;
- нормализира работата на черния дроб и бъбреците;
- се бори с умора и хронична умора.
Какви храни съдържат калий?
За да поддържате тялото си в работно състояние, трябва да знаете какво съдържа калий:- много от това е в картофите, консумацията на които предотвратява бъбречните заболявания и подагра;
- Високото съдържание на калий се характеризира със сушени плодове: сушени кайсии, стафиди, сушени сини сливи и ядки. Смес от тези продукти, взети с мед, предотвратява появата на удари, подобрява функционирането на сърцето, зрението, кръвта и активността на стомашно-чревния тракт;
- като разберете къде се съдържат калий в храни, не забравяйте за бобовите растения, които предотвратяват преждевременното стареене на тялото, появата на злокачествени и доброкачествени неоплазми, нормализират кръвното налягане;
- Орехите, които съдържат калий в големи количества, са включени в списъка, който определя къде може да бъде намерен този елемент. В допълнение, много калий се намира във всички видове ядки;
- дини и пъпеши - източници на калий, които се смилат в много по-лека форма, отколкото в някои други продукти.
Когато се появи сезонът на плодовете и ягодите, е необходимо да се знае какъв вид плодове съдържа калий, за да се осигури на организма максимални възможности за попълване на хранителните си запаси преди есенното време и зимния студ.
Плодове, които включват калий:
- Прасковите са лидерите в съдържанието на калий (363 mg / 100 g);
- малко по-малко, отколкото се съдържа в ябълките, гроздето, крушите;
- консумацията на портокали и грейпфрути, която съдържа калий, също така увеличава списъка, който определя храните, които са богати на този елемент.
Богат на калий морски кален и продукти от животински произход, по-специално мляко и млечни продукти, мастни степени на твърдо сирене, масло .