Салата с пиле и орехи е много питателна и вкусна ястие, което ще украси идеално дори празничната трапеза.
Салата с грозде, пиле и орехи
съставки:
- пилешка гърда - 200 г;
- грозде зелено - 200 г;
- яйце - 3 броя;
- сирене - 100 г;
- листа от маруля - 0,5 куп;
- подправки;
- растително масло;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Пилешки гърди измити, нарязани на малки парчета и се запържва, докато червената кора, podsalivaya на вкус. Пилешкото яйце се кипва силно варено, охладено, почистено и натривано на ситно на малка чаша. Нарежете орехите с блендер и леко ги запържете в сух тиган. Гроздето се измива, отделя се от клонките и се нарязва на половина. Листа маруля изплаква и суха.
Сега да започнем да събираме салатата. На дъното на плоската плоча се оформят листата от маруля, след това се разпределя равномерно пилешкото месо и се смазва с майонеза. След това поръсете с орехи, настъргани яйца и отново намажете с майонеза. Следващият слой поставяме настъргано сирене и майонеза. Накрая поръсете салата с останалите ядки и положете половината от гроздето. Изваждаме готовата салатирана нарязана салата с пиле и орехи за няколко часа в хладилника за импрегниране.
Салата с пиле, ананас и орехи
съставки:
- консервирани в сироп от ананаси - 1 саксия;
- твърдо сирене - 250 г;
- орехи - 100 г;
- пилешко филе - 300 г;
- пресни зелени;
- майонеза.
подготовка
Ананасите се нарязват на малки кубчета и оставят малко да украсят завършената салата. Орехите се нарязват на парчета. Пилешкото филе се вари, охлажда се, разклаща се кубчета и се смесва с майонеза. Сиренето се разтрива върху малка печка и се комбинира с майонеза. Сега разстиламе салата върху ястието в следния ред: пиле, ананас, сирене, ядки, пиле, ананаси и отново сирене. От горе украсяват ястието с билки и парчета ананас.
Салата със сини сливи, пиле и ядки
съставки:
- пилешка гърда - 400 г;
- орехи - 150 г;
- сушени сини сливи - 200 г;
- пресни краставици - 3 бр.;
- майонеза;
- чесън - 3 карамфил;
- царевица - за декорация;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Сините сливи се пълнят с топла вода и се оставят за един час. Този път гответе до готови пилешки гърди. Трябва да се излива кипене и да се хвърли една обелена крушка. След това пилето се охлажда и нарязва на малки парченца. Краставици, нарязани със сламки, и се смила на смесица от орехи. Меките сини сливи нарязват на малки парчета и смесват всички съставки в чиния. Добавете майонеза, изцедете чесъна, разбъркайте и украсете салатата с царевица и зеленчуци.
Салата с пиле, гъби и ядки
съставки:
- пилешки гърди - 3 броя;
- червен лук - 1 бр.;
- авокадо - 1 брой;
- Пресни гъби - 375 грама;
- орехи - 0,5 броя;
- Масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- пълнозърнест хляб - 4 филийки.
За зареждане с гориво:
- свежи листа босилек - 2 клона;
- зелен лук;
- лимон - 0,5 броя;
- майонеза.
подготовка
Гъбите се измиват, нарязани и пържени в масло около 5-7 минути, podsalivaya на вкус. Пилешко филето се нарязва на малки парчета и се разбърква в отделен тиган. Листа от босилек и зелен лук се измиват и натрошават. Ние почистваме крушката и я нарязваме на малки кубчета. Авокадо почисти, извади камъка и фино котлет. Орехите се запържват в сух тиган.
Сега подготвяме дресинга: смесена майонеза, лимонов сок, зелен лук и босилек. В отделна купа комбинирайте всички съставки за салатата: пиле, гъби, лук, авокадо и ядки. Изсипваме дресинга, разбъркваме и разтваряме пилешката салата с ядки на парчета пълнозърнест хляб, пържени от двете страни.