Повечето от нас знаят как да направят кафе с помощта на турци, кафемашини или други съвременни джаджи. Но какво да правим, ако в някакъв момент устройството за приготвяне на напитка не е на ръка? Възможно ли е да свариш кафе на чиния без турчин или да го приготвиш по някакъв друг начин? Разбира се, можете! И напитката, приготвена по алтернативни методи, не е по-ниска от традиционната заварка.
Как да готвяме смляното кафе вкъщи без турци и кафемашини?
съставки:
- естествена среда или грубо кафе - 2-3 пълни чаени лъжички;
- пречистена вода - 150 ml;
- сол - няколко малки кристала;
- гранулирана захар;
- мляко или сметана (по избор).
подготовка
За да направите кафе, можете да вземете чиста малка тенджера или лъжичка. Ако имате меден съд с малък обем, след това безопасно дайте предимство на кафето. По този начин напитката ще се окаже най-ароматна и наситена.
Малко загрейте избрания съд на огъня, изсипете смляното кафе, хвърлете няколко солени кристали, гранулирана захар по желание и излейте варената вода до кипене. На този етап не смесвайте кафе в тенджерата. Сложете контейнера със съдържанието на табелката за най-малък огън и изчакайте, докато кафето започне да се пене и да се издига. Незабавно извадете съдовете от огъня и след няколко минути повторете отоплението. След това изваждаме тенджерата от кафето от плочата, покриваме го с капак и го оставяме да престои още пет минути.
Преди да сервирате, налейте напитката върху топли чаши, като добавите мляко или сметана, ако желаете.
Колко правилно да приготвяте кафе без турци и кафеварки в чаша?
съставки:
- естествено фино кафе - 1-2 пълни чаени лъжици;
- пречистена вода - 150 ml;
- гранулирана захар;
- мляко или сметана (по избор).
подготовка
Една отлична алтернатива за приготвяне на кафе в турска или кафемашина го приготвя в чаша. Основното е, че в този случай кафето е фино смляно и чашата е за предпочитане керамична или просто с дебела
Сега ние сезон на кафе с захар, а също и ако искаме да добавите мляко или сметана и се наслаждавайте.