Кук в микровълновата фурна много по-бързо, отколкото при конвенционалната печка. И този домашен помощник може да направи всякакви ястия - от супи до пайове. И ако досега сте използвали този кухненски модул само за отопление или размразяване на продуктите, днешните ни рецепти са за вас.
Задушено зеле с наденички в микровълновата фурна
съставки:
- бяло зеле - 1 кг;
- лук - 2 броя;
- моркови - 2 броя;
- колбаси - 400 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- копър, магданоз - 1 куп;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
В дълбок стъклен съд, изсипете маслото и добавете ситно нарязания лук. Изпращаме го за 3 минути в микровълновата печка, докато лукът стане прозрачен. Добавете нарязаното зеле, капака и отново в микровълновата фурна в продължение на 10 минути в същия режим. Вземете контейнера внимателно, за да не се изгорите с пара, отворете капака и изсипете настъргания морков върху голяма ренде. Разбъркайте със зеле, покрийте и отново за 10 минути, за да се приготвите.
Сега можете да добавите кетчуп, соев сос, малко сол и подправки по ваш вкус. Не забравяйте надениците, нарязани на филийки. Всичко е смесено, покрито и - в микровълновата печка за 5 минути. Последното добавете зелено, пригответе още 5 минути и няколко минути, след като не отворим вратата за микровълнова печка - задушеното зеле с наденички трябва да "изчезне". И това се оказва много сочно и ароматно.
Пай с карфиол в микровълнова фурна
съставки:
- зелен цвят - 350 г;
- сметано сирене - 100 г;
- яйца - 6 бр.;
- сметана - 1/2 супена лъжица;
- праз - 1 брой;
- спанак - 100 г;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
На тавата за пържене, нагрята с масло, запържете за 5 минути лука нарязани на половин пръстени, разделени на съцветия карфиол и ситно нарязания чесън. След добавяне на измитите и изсушени листа от спанак, разбъркайте и извадете тенджерата от огъня.
Прехвърляме зеленчуците в микровълнова фурна. Солим, пипер. Напълнете с бита яйца и сметана и се поръсва с настъргано сирене. Печете в микровълнова печка 10 минути при пълна мощност. Още 5 минути не отваряме вратата, даваме тортата "стоя". И когато е малко хладно, нарязани на порции, поставени върху листата маруля и сервира на масата.