Варени скариди - невероятно апетитна храна, която носи не само удоволствие, но и огромна полза. Тези морски дарове са източник на хранителни вещества и антиоксиданти. Освен това те са нискокалорични и се абсорбират добре от човешкото тяло. Нека помислим с вас как да приготвяте пресни скариди.
Как да готвя скарида на бира?
съставки:
- свежи скариди - 1,5 кг;
- соев сос - 100 ml;
- чесън - 1 глава;
- растително масло;
- пресен копър ;
- вода.
подготовка
Скариди хвърлят в сварена солена вода и гответе с нарязан копър. След 5 минути хвърляйте морските дарове в гевгир и оставете да се отцедят. В котела излейте малко масло, хвърлете нарязания чесън и го преминете на прозрачността. След това изсипете соев сос, малко вода, разстилайте скаридите и ги гответе за 2 минути. След това сменете морските дарове на чиния и ги поднесете на масата.
Как да готвя скариди в мултивариантна?
съставки:
- скариди в корпуса - 500 g;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 4 карамфил;
- вода;
- подправка "Пет чушки" - 1 чаена лъжичка;
- подправки.
подготовка
Чесънът се почиства, фино се нарязва с нож и се омаслява със зехтин в режим "Печене". След това изсипваме скаридите, изливаме вода, изхвърляме подправки и готваме морски дарове за 5-7 минути.
Как да готвя скарида в микровълнова фурна?
съставки:
- Скариди - 1 кг;
- филтрирана с вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка;
- лимонов сок;
- соев естествен сос - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Скариди измити, поставете в специална купа и излейте смес от вода, соев сос и сол. Сложете контейнера в микровълнова фурна, затворете капака, изберете пълната мощност и гответе морски дарове за 3 минути. След това смесете всичко с лъжица и нагласете друга с еднаква сума. Готови скариди залейте лимони с лимонов сок и го поднесете на бира.