Как да направите батерия за пилешки гърди?

Глината е течно хомогенно тесто, с което всеки продукт може да получи сочност и оригиналност. Може да се направи върху мляко, бира, заквасена сметана и др. Ще ви кажем днес как да направите тесто за пилешки гърди.

Крехко пилешко филе

съставки:

подготовка

Брашното се пресее в купа, изсипете картофеното нишесте и разбъркайте. След това изхвърляме подправките и навийте парчетата пилешко месо в суха смес. Яйцето бяло се охлажда и се разбърква до бяла въздушна пяна със смесител. Изсипете сместа в пилето, бързо разбърквайте и запържете месото от всички страни на средна температура. Сервираме ястието на масата с всеки любим сос.

Пиле на бира за пиле

Ястията, приготвени в тесто на базата на бира, имат хрупкава вкусна кора. Оказва се, че е невероятно нежна и буйна, а продуктите придобиват нов, оригинален вкус.

съставки:

подготовка

Вземаме малка купа, яйца и внимателно отделяме протеините от жълтъците. След това изсипете жълтъците в контейнер и биете със смесител. След това изсипете бирата в тях и разбъркайте докато се получи хомогенна смес. С помощта на сито пресяваме брашното и постепенно се намесваме в бъдещото тесто. Размесете добре всичко, изсипете малко растително масло, добавете сол на вкус. Отделно се разбиват белтъците и внимателно се поставят в тестото. По последователност, тя трябва да е малко по-дебела от палачинското тесто.

Сирене кнедли за пилешки пържоли

съставки:

подготовка

Яйцата се разтриват с майонеза, постепенно се наливат брашно. След това добавете настърганото сирене и пейте масата в миксер. Хвърляме подправки, за да вкусим и да се обърнем към готвене пилешки пържоли.

Пиле с майонеза

съставки:

подготовка

Изсипваме солта обилно с яйца със смесител. След това добавете майонезата и хвърлете, за да опитате всякакви подправки. След това постепенно изсипете пресятото брашно и омесвайте тестото, докато се получи равномерно течно състояние. След приготвянето му се натопват парчета пилешко филе и се запържваме до червеникава растителна мазнина.