Касерол - ястие, в което един от необходимите свързващи компоненти е яйце, като останалите съставки използват извара, месо или риба, различни смачкани зеленчуци и някои други продукти (брашно, сушени плодове , ядки). Също така в касиерката често се включват различни подправки и билки.
Вино касетофон е чудесна възможност за закуска, обяд или второ ястие за вечеря.
Подгответе касетата за извара в огнеупорна форма, както във фурната, така и в микровълновата фурна (варени много по-бързо във времето) или в тиган на горелката.
Също така, приготвената по специални рецепти приготвени домашни сирена, е една от популярните здравословни храни за бебешка храна.
Нуждаем се от прясно извара (по-добре от средната мазнина) и яйцата, разбира се, нещо друго е необходимо. Но без захар, ние със сигурност ще се справим.
Обикновена рецепта за буйна касета за сирене
съставки:
- извара - около 200 г;
- пилешко яйце - 2-3 броя;
- Пшенично брашно - 3-5 супени лъжици. лъжици;
- стафиди - 2 супени лъжици. лъжици;
- ванилия или канела - 2 щипки;
- сода, изкупени - 1 щипка;
- вода (по-добре газирани) - 2 ч.л.
- Заквасена сметана или плодово сладко за подаване.
подготовка
Да включим фурната.
В чаша панирайте стафидите с вряла вода в продължение на 10 минути, след което оставете водата да се отцеди. Яйцата с добавяне на 2 супени лъжици вода и пикантен сок от лимонов щипка сода се изсипва в смесител до твърда пяна.
В работна купа разбъркайте извара с вилица, добавете пресято брашно, стафиди, ванилия или канела (всичко едно). Комбинирайте сместа със сирената яйца и я разбъркайте (за предпочитане смесител).
Смажете огнеупорната форма с масло (силиконът може да се смазва, което е много удобно) и го напълнете с приготвената смес.
Печете в пещ при температура от около 200 градуса за 25-35 минути.
Готовият съд се отстранява лесно чрез завъртане на формата върху чиния. Нарежете готвене на порции и сервирайте със заквасена сметана или конфитюр от плодове.
За да извадите готварска печка е добре да сервирате чай или какао, прекрасна закуска или обяд ще се окажат.
В друг вариант можете да изключите стафиди и ванилия от списъка на съставките и да добавите нарязани пресни билки или например пюре месо от тиква, сладък пипер и някои други смачкани зеленчуци. Тази версия на извара е подходяща за обяд или като второ ястие за вечеря. Към него можете да сервирате и някой неподсладен сос (например доматен чесън).
Как да готвя кутия домашно сирене с манга?
съставки:
- извара - около 150 г;
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- круша от грис - 2 супени лъжици. лъжици (или готов дебел грис каша - 5 супени лъжици);
- мляко или кефир - 0,5 чаши;
- хранителна сода - 1 щипка;
- пшенично брашно - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- стафиди, ванилия - по желание.
подготовка
Преди това изсипете грис с топло мляко или кефир, оставяйте да се надуе. Замразяваме извара с вилица, смесваме го с надута манга, пшенично брашно и
Печете във фурната за 25-35 минути при температура около 200 градуса.
Сервираме бебешка касета със заквасена сметана или гъсто кисело мляко. Можете също така да подсладите малко: да сервирате гърне с кремообразен или сладък шоколад, сладко от плодове или сироп.
Трябва да се отбележи, че захарта е част от извара, от която сме подготвили детската касетъчност, по-добре е да не я включваме. Не учете децата да консумират прекомерни количества захар, не е полезно, особено в чиста форма.