Много хора обичат да заснемат семките вечер по телевизията, да ги вземат с тях на разходка или в колата. От една страна, такъв навик може да изглежда безобиден, но от друга - редовното използване на семената може да бъде вредно. Струва си да се отбележи, че пържените семена, обичани от всички, задържат много по-малко количество полезни вещества, отколкото само сухи. За каква полза и опасност те носят до тялото и фигурата и ще бъдат обсъдени в тази статия.
Калорично съдържание на пържени слънчогледови семена
Мнозина смятат, че семената са лесен, почти незабележим деликатес (в края на краищата те могат да се консумират толкова, колкото искате по всяко време и е малко вероятно да има усещане за пренасищане!). Други просто не мислят за естеството на семената или се опитват да не мислят, че това е същият продукт със своя състав и калории.
Подобно на другите семена и ядки, слънчогледовото семе съдържа много мазнини (повече от 50 g на 100 g продукт). Ето защо калоричността им на 100 g е 580 kcal в "сурова" или изсушена форма и около 700 kcal - в пържени.
Получават ли мазнини от пържени семена?
С оглед на факта, че съдържанието на калории в пържените слънчогледови семки - около 700 kcal, което е около половината от дневната норма на тънко момиче, е много лесно да се възстанови от употребата им. Това е - по никакъв начин не е лесен и безвреден продукт, а източник на голямо количество полезни, но мазнини и допълнителни калории.
С ухапване на семена е малко вероятно да откажете вечерята, което означава, че в допълнение към вашата диета добавите допълнителни калории , които не могат да повлияят на фигурата. Това е особено вярно за тези, които лесно могат да ядат по едно чаша от тези екстри (това е около 200 грама, т.е. 1400 калории - което е приблизително равно на дневната калоричност за едно момиче).
Пържени слънчогледови семки с диета
Знаейки колко калории (700 kcal) в пържените семена, струва си да се ограничи използването на този продукт в периода на загуба на тегло. Това е доста тежък продукт и не може да бъде добавен произволно към някаква диета, особено - нискокалорична, където изборът на ястия и размерът на порциите са рязко ограничени.
Най-трудната част е за онези, които вече са формирали навика да щракват постоянно семената. В първите дни или дори седмици ще бъде трудно, защото ръцете не са заети, но винаги е възможно да се разкрие в името на тънка фигура. Основното нещо е да се обърнем сериозно към този въпрос и да не се отдадете на удоволствия.
Какво е полезно за пържените семена?
Семената съдържат много полезни вещества. И ако нямате проблеми с наднорменото тегло, понякога те могат да бъдат включени във вашата диета, но в ограничен брой - не повече от 20 броя на ден. В този случай вече можете да забележите положителния им ефект върху тялото:
- подобряване на външния вид на кожата и тена;
- обогатяване на тялото с витамини А, Е и D;
- защита на сърцето и кръвоносните съдове;
- подобряване на зрението;
- намаляване на нивото на стреса;
- укрепва косата и ноктите;
- допринасят за поддържането на младежта;
- помощ за преодоляване на безсънието.
Струва си да се отбележи, че тези положителни свойства са по-очевидни в пресни семена, или поне сушени - но не пържени. По време на топлинната обработка този продукт е лишен
Повреда на семената
Има много негативни аспекти на злоупотребата със слънчогледово семе, включително увеличаване на теглото, и някои други:
- отрицателен ефект върху състоянието на зъбния емайл;
- неблагоприятни ефекти върху гласовите шнурове;
- отрицателен ефект върху черния дроб и бъбреците.
В допълнение, използването на семена допринася за появата на киселини и стомашни заболявания. Използвайте ги ограничено, а не всеки ден, за да избегнете вредни ефекти върху тялото си.