Кейк с боровинки от мая тесто

По-долу ще говорим за рецепти за уникални пайове с карамел от мая тесто , които ще адекватно украсяват таблицата за пиене на чай.

Майсторен пай с ябълки и червени боровинки - рецепта

Въпреки наличието на мая в рецептата на този тест, той се приготвя много просто и бързо, което прави такава рамка идеална за всеки, който току-що започва да развива своите сладкарски умения.

съставки:

• брашно - 240 г;
• пресни дрожди - 15 g;
• мляко - 115 мл;
• масло - 35 г;
• яйце - 1 брой;
• захар - 115 г;
• ябълки - 2 броя;
• боровинки - 280 гр.

подготовка

1. Леко загрейте млякото и го подправете с щипка захар. Поставете дрождите на повърхността на топло мляко и ги оставете да се разпенят.
2. Междувременно оставете около половината от останалата захар и разтрийте другата половина с боровинки.
3. Разточете яйцето, мекото масло и половината от отложената захар заедно.
4. Добавете брашното и дрождения разтвор към маслената яйце. Повторете месене и изсипете тестото в подготвената форма. Оставете тестото в огъня за половин час.
5. Отстранете ябълките от ядрото и нарязани на пръстени. Поставете ябълковите пръстени над тестото, а в центъра на всяка от парчетата, поставени на половин лъжица миди.
6. Печете всичко на 160 градуса и 40 минути.

Открийте торта с боровинки от тесто за тесто

съставки:

• слой от тесто за тесто;
• сметано сирене - 195 г;
• портокалов сок - 15 ml;
• захар - 45 г;
• яйца - 2 броя;
• конфитюр от зеле - 70 г.

подготовка

1. Кремообразно сирене, заедно с портокалов сок, захар и няколко яйца.
2. Извадете слой от тесто и го поставете в матрицата.
3. Изсипете крема сиренето нагоре, разстилайте части от конфитюра от червени боровинки и ги разбъркайте със сирене, като оставяте красиви петна по повърхността.
4. Печете тортата на 190 градуса за около половин час.

Мая пай с боровинки и заквасена сметана

съставки:

• суха мая - 10 g;
• яйца - 3 броя;
• брашно - 195 г;
• череша - 145 г;
• захар - 175 g;
• масло - 25 г;
• мляко - 115 мл;
• заквасена сметана - 320 гр.

подготовка

1. Разтворете маята в топло, леко подсладено мляко. Оставете на пяна.
2. Изсипете няколко яйца и половина от захарта и малко масло. Изсипете разтвора на маята и добавете брашното.
3. Смесете сметаната с останалото яйце и захар. Добавете към боровинките си боровинки.
4. Изсипете маята тесто в матрицата и я покрийте със слой заквасена сметана отгоре.
5. Печете тортата на 180 градуса и 40 минути.