Когато десертът трябва да се приготви 10 минути преди пристигането на гостите, няма време да мислите за печене на пайове, торти и бисквити. В такива моменти рецепти идват за спасяване, те не изискват печене и специални умения. Как да готвя един от тях, например, бърз шоколад ролка, ще научите в тази статия.
Шоколадова ролка бисквитки
Шоколадовият бонбони с бананов крем е рецепта, не малко по-ниска от братовчедка според вкуса. Съставките за него със сигурност ще бъдат намерени в много в хладилника, а бързата и лесна подготовка направи тази деликатес съкровище в събирането на рецепти на всяка любовница.
съставки:
За основа:
- бисквитни бисквити - 100 г;
- вода 60 ml;
- ликър череша - 10 ml;
- какао - 20 гр.
За крем:
- заквасена сметана - 250 г;
- банан - 2 броя;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
От бланшираната сладкиша се прави основата за тестото за нашата ролка, затова добавяме какао и вода с ликьор на троха бисквитни бисквити. В резултат на това имаме пластмасова маса, наподобяваща късо тесто. Ние разпределяме шоколадовата маса с равномерен слой върху маслена пергаментна хартия, върху шоколадовата основа разпределяме сметаната, която се състои от сметана със заквасена сметана и захар на прах. Ако желаете, заквасена сметана в сметаната може да бъде заменена с масло и кондензирано мляко, което прави шоколадовата ролка с бананов крем по-плътен и задоволителен.
Започваме да оформяме ролката си, разделяйки шоколадовата основа от хартията, докато въртяме. Десертът трябва да се държи във фризера за най-малко 10-15 минути, а в идеалния случай - 1 час в хладилника. След това нашата шоколадова бананова ролка може лесно да се нарязва на порции и се сервира за чай.
Шоколадова ролка с бонбони и череши
Тази шоколадова ролка е по-скоро като сладка сладка кремава колбаса с добавка под формата на череши и бонбони. Излишно е да казвам, че любителите на този десерт със сигурност ще го оценят.
съставки:
- шоколад - 50 г;
- маргарин - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 брой;
- бисквитки - 70 г;
- малка маршма за какао - 1 елемент;
- орех - 1 елемент;
- коктейл череша - ½ супена лъжица.
подготовка
Шоколадът и маргаринът се разтопяват във водна баня, след което внимателно влизат леко разбити яйца и веднага извадете тенджерата от огъня. Охладете масата до стайна температура и разбъркайте в счупените ядки, череши и бонбони. Оформете ролката, обвийте я в хартия за пергамент и я оставяйте в хладилника или фризера, докато не се втвърди напълно. Готовата ролка може да бъде нарязана на порции и поднесена на масата. Бон апетит!