Ако преди банана се смяташе за екзотичен плод, сега този вкусен деликатес е достъпен за нас през цялата година. Ние сме свикнали да го ядем в сурова форма, като всеки друг плод. И се оказва, че дори супита се приготвят от банани. Няколко интересни рецепти за готвене банан супа ви очакват по-долу.
Млечна супа с банани
съставки:
- мляко - 2 чаши;
- банани - 2 броя;
- коричка от един портокал;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка.
подготовка
Ние почистваме бананите, ги нарязваме на парчета и ги комбинираме с мляко (1,5 чаши). С помощта на миксер разтриваме бананите с мляко. Сега добавете захар и сол. Оранжево, измийте с вряла вода и отстранете ястието. Половината от тази коричка се добавя към сместа мляко-банан. Довеждаме масата до кипене.
Смесете брашното с останалото студено мляко. Ние изсипваме тази смес в гнездото за банани, разбърквайки непрекъснато. Пригответе се за варене и изключете - млякото за супа от бананова супа е готова. Сервираме го горещо, поръсваме с останалата нарязана кора.
Банан супа с къри
съставки:
- банани - 1 брой;
- Масло - 40 г;
- брашно - 30 г;
- мляко - 100 ml;
- пилешки бульон - 0,5 л;
- крем - 50 ml;
- къри на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - щипка.
подготовка
Пилешка бульон смесена със сметана и мляко. В тиган, разтопете маслото, пържете брашното в златист цвят. Прехвърляме масата в тенджера с бульон, добавете захар. Гответе на слаб огън около 10 минути, като бъркате непрекъснато. След това извадете тенджерата от огъня, добавете каширан банан и къри. Отново се разбърквайте добре и я поднесете на масата.
Супа от банани
съставки:
- банани - 2 броя;
- ориз - 1 стъкло;
- пилешки крила - 500 г;
- моркови - 1 брой;
- соев сос - 4 супени лъжици. лъжици;
- консерви грах - 3 супени лъжици. лъжици;
- консервирана царевица - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- къри - 1 чаена лъжичка;
- горещ червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- дафинови листа - 2 бр.;
- Зелен джинджифил - 0,5 ч. Л.
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- зеленчуци, сол - на вкус.
подготовка
Пилешките крила се варят в 3 литра вода, докато се приготвят, след това месото се отделя от костите и се нарязва на парчета. И можеш да оставиш крилата цяло. Готов за приготвяне на ориз. Морковите се почистват, нарязват на кубчета и пържени в растително масло до мека, след което се разстила ориз, грах, царевица, нарязан банан, нарязан чесън и се налива соев сос . Внимателно го разбърквайте и няколко минути задушете под капака. Прехвърлете цялата получена маса в бульон, добавете сол и подправки и гответе на слаб огън за около 10 минути. Супата е готова, можете да се обадите на масата!