Ако искате да подобрите храносмилането, да укрепите имунитета и да се отървете от наднорменото тегло , включете киселото мляко във вашата диета. Днес вкус и здравословен кисело мляко може да се направи у дома.
Полза и вреда на домашно кисело мляко
Основните предимства на ферментиралия млечен продукт включват наличието на ензими, които обработват млечния протеин, което намалява до минимум риска от алергични реакции. Тази особеност е особено приветствана за хора, които не понасят мляко. В естественото кисело мляко съдържат бактерии, които подобряват чревната микрофлора и издържат на негативните ефекти на вредните вещества. Доказано е, че с използването на 200 грама от продукта е възможно да се увеличат защитните функции преди действието на различни вируси и инфекции.
Мнозина дори не подозират, че киселото мляко помага да се предпази тялото от появата на гъбични инфекции. Например, жените, които редовно го употребяват, имат по-малка вероятност да се разболеят от млечните жлези.
Въпреки високите ползи, киселото мляко също може да увреди организма. Това е възможно при използване на ферментирал млечен продукт, който съдържа консерванти, аромати и стабилизатори.
Кисело мляко за отслабване
Диетолозите препоръчват да включите естествено кисело мляко във вашата диета , което ще ви помогне да подобрите функцията на червата. Благодарение на това други продукти ще бъдат по-добре усвоени, което означава, че ще спечелите повече от тях. Калориите в киселото мляко са малко, затова решавате колко да ядете, защото основното нещо не е количество, а качество.
Диетите на киселото мляко могат да бъдат различни, но основните условия включват дневна консумация на 500 грама природно кисело мляко. Общата сума се препоръчва да бъде разделена на няколко приеми. Ежедневното меню трябва да се състои от пресни зеленчуци и плодове, варено месо или риба, зърнени култури и други ферментирали млечни продукти. Пиенето позволява чай без захар, натурални сокове и вода без газ.