Пилето е една от най-често използваните храни. Тя е по-достъпна в цената, отколкото говеждо и свинско, и по-малко подчертава жлъчните пътища и храносмилателния тракт. Месото на тази птица е в основата на много диети. Той има най-ниско съдържание на калории във варена форма, но, разбира се, най-любимото ястие на повечето хора е пилето, изпечено във фурната, чието съдържание на калории варира между 190-250 kcal на 100 g продукт. Всичко зависи от рецептата, според която е подготвена.
Увреждането на пиле, изпечено във фурната
70% от общия брой калории на печено пиле в пещта се дава на мазнини, само 30% са необходими за протеини. Най-високото калорично съдържание на печено пиле във фурната е на кожата й, в която се концентрира холестеролът . Поради тази причина лекарите, особено специалистите по хранене, препоръчват използването му за ядене, за да се премахнат домашните птици от домашните птици. Той не носи никакви полезни вещества сами по себе си, но претоварва панкреаса. Употребата му не само може да предизвика атака при хора със слаби чернодробни и жлъчни пътища, но и да доведе до повишаване на нивата на кръвната захар поради прекомерната активност на тези органи. Ето защо, ако наистина се интересувате от вашето здраве, първо не трябва да се страхувате от калориите на пилето, приготвено във фурната, но от неговото въздействие върху тялото.
Предимства на пиле, изпечени във фурната
Но не мислете, че няма нищо ценно в пилето. Той е богат на лесно смилаем протеин. Също така има много витамин А, който подобрява зрението, защитава лигавиците на тялото, подобрява състоянието на кожата и дори може да предотврати появата на рак. В допълнение, тя оказва положително влияние върху репродуктивната система. При печене във фурната, калоричното съдържание на пилето, разбира се, се увеличава, тъй като пропорцията на мазнините се увеличава, но в него на практика полезните вещества се съхраняват напълно.