Солта е необходима за човешкия живот - без нея най-важните органи на тялото ни, като сърцето и бъбреците, просто не могат да функционират. Въпреки това, повечето хора не разбират, че съществуват огромни различия между стандартната сол и природната, естествената. Към днешна дата солта, която купуваме в магазина, няма нищо общо с това, което нашите прадеди са използвали. Той е съставен от 97% натриев хлорид и 3% химикали, като абсорбатори на влага и изкуствено добавен йод. Това е така, защото солените кристали се обработват при високи температури, докато те променят структурата си и губят всички полезни свойства. Алтернатива в този случай е Хималайската сол, чиито свойства са уникални и нямат аналози в природата.
Разбира се, Хималайската сол или, както се нарича и розова, е най-чистата на земята. От името става ясно, че е добито в Хималаите - най-високите планини, където природата не е замърсена с токсини и отровни вещества. Тази сол е образувана в процеса на сливане на океанската сол с магма, поради което тя има неравен розово-кафяв оттенък. В Индия се нарича и черно, но всъщност е леко розово с малки кръпки.
Съставът на хималайската сол
Ако обикновената сол се състои от само две микроелементи - натрий и хлор, а след това в червената сол на Хималаите, има от 82 до 92 различни компонента. От тях, калций , калий, желязо, мед, магнезий и много други вещества, необходими за човешкото тяло, се намират в големи количества. Такава сол се добива ръчно, без използването на взривни вещества, което позволява запазването на всички полезни свойства.
Приложение на Хималайска сол
В Индия отдавна се смята, че черната сол в Хималаите съдържа елементи на огън и вода, така че има благоприятен ефект върху храносмилането, подобрява апетита, насърчава яснотата на ума и удължава живота. Съвременните специалисти са уверени, че Хималайската сол:
- насърчава укрепването на костната тъкан, предотвратява ранното стареене;
- регулира естествения воден баланс в тялото, поддържайки оптималното ниво на рН в клетките;
- Изчиства тялото от токсини, действа като естествен дезинфектант за тялото;
- възстановява клетките на тялото ни и го подмладява;
- подобрява паметта, съня и мисленето ;
- намалява болката в ставите;
- улеснява бързото възстановяване на тялото след заболяването;
- възстановява сърдечно-съдовата и урогениталната система;
- третира кожни заболявания.
Това не е пълен списък на полезните ефекти на розова сол върху човешкото тяло. Като цяло, той е много полезен не само като добавка към храната, но и при приложения на открито. Благодарение на наличието на ценни органични съединения, хималайската сол се използва за масаж, обвиване и стимулиране на маски за лицето и скалпа. Също така, тя може да се добави при вана, за
Хималайската сол има специфичен вкус на варени яйца. Тя е в състояние да направи пикантна нотка в ястията от зеленчуци. Особено полезно е да добавите естествена сол към пресни зеленчукови салати. В този случай, няма нужда да добавяте други подправки - розова сол перфектно допълва вкуса на продуктите, добавяйки разнообразие към познатите ястия.
Като превенция на различни заболявания можете да разтваряте щипка от хималайска сол в чаша топла вода и да пиете на празен стомах или преди да си легнете. Системното използване на естествена сол, извлечена от Хималаите, ще ви помогне да останете млади, весели и здрави от дълго време.