От полезните свойства на боровинки и боровинки е известно от древни времена, те съдържат огромно количество витамини и минерали. Сибирските плодове, разбира се, са полезни, но въпреки това се различават по своя състав.
Какво е по-добре от боровинките или боровинките?
Няма единствен отговор на този въпрос, тъй като и двете плодове имат известна полза и богат химически състав.
- Кремварите, за разлика от брашното, растат на блатисти почви, самите плодове са големи, тъмночервени, имат вкус на кисело мляко, което се дължи на рекордното съдържание на аскорбинова киселина . В състава си боровинките са богати на такива витамини и микроелементи като: В, С, в него има много йод, желязо, магнезий, калий и други минерални съединения.
- Каубъри , от своя страна, е много по-малък и по-сладък, но по отношение на минерален и витаминния състав не е по-лош от боровинките. Плодовете вкус не само по-сладки, но също така имат леко плосък вид - това е основната им отличителна черта от боровинки. Кауборба в състава си не изостава от боровинките. Също така съдържа голям брой витамини В , С, никотинова киселина. Съставът съдържа фосфор, калий, йод, минерални соли и танини.
Друга разлика от плодове - узряване на боровинки в края на лятото и началото на есента, докато реколтата от боровинки обикновено се събира през пролетта и есента. Важно е да запомните, че пролетната реколта от червени боровинки, въпреки че е по-сладка, но съдържанието на витамин С е малко по-малко от това на есенната реколта от плодове.
Лечебните свойства на боровинките и зелените боровинки
Лечебните свойства на тези северни плодове са познати от древни времена. На практика всички лекарствени рецепти са взети оттам.
Поради рекордното съдържание на витамин С и антиоксиданти, много често се препоръчва боровинките или боровинките да са често срещани при настинки. Плодовете имат антипиретичен и антивирусен ефект, така че е полезно за настинки да се пият боровинки или карамфили, да се произвеждат чайове и да се получават бульони не само от плодове, но и от листата на растението.
Такива напитки ще ви помогнат, ако имате дълги проблеми с движението на червата, така че употребата им се препоръчва възможно най-често, особено след като те имат приятни вкусови качества.
Червени боровинки или боровинки с цистит
Лекарите, които страдат от хроничен и остър цистит, често препоръчват да пиете отвара от череша или червена боровинка. Тези плодове имат диуретични свойства и премахват токсините от тялото. Благодарение на противовъзпалителните свойства, след третирането с тези плодове стените на пикочния мехур се укрепват, течността не се задържа и продуктите от жизнената активност на патогенните организми се отстраняват от пикочния мехур, което улеснява възпалителните процеси и след това напълно ги отстранява.